Jag älskar att äta. Jag tror att detta inte är någon överraskning för någon som känner mig.

Men jag ÄLSKAR aptitretare. Som, jag vill ha en lång, sordid och ångande trekant med Reuben äggrullar, guacamole och queso.

Och kanske en liten affär på sidan med några ostfries toppade med bacon och gräddfil.

Jag är ledsen, vad sa vi?

Aptitretare! ja! Så när jag hittar ett nytt recept på aptitretare hoppar jag över det som en överviktig medelålders bloggare på en tallrik full av ostfries med bacon, gräddfil och grönlök.

Kom ihåg de smaskiga aptitretarna där skulle du ta en bit skinka, smälla lite gräddeost på den och rulla upp en fettgurka i den? Skär sedan upp det i små läckra bitar med tandpetare? Jag klippte personligen ut mellanhanden och äter bara den förbannade knipan hela för då kan jag äta mer. EN kontra MÅNGA små betyder att jag inte ser ut som en gris. Jag är ganska säker på att så blev Richard Simmons rik.

Men eftersom jag är på Weight Watchers igen tror jag att jag kunde göra dessa friska. Gräddost med låg fetthalt, pickles är som nollpunkter och skinka … … oh skinka … … hur jag har saknat dig.

Och bacon. Kanske bacon mer.

Shh, berätta inte för skinka.

Jag gjorde den här till superskålen i år och den var så bra. Jag satt bokstavligen vid min skål med dopp och åt hela kvällen.

Okej, kanske är det en generalisering.

Jag gick också vidare till vingarna.

Dillpipa och skinkdip

  • 1/2 burk dillpipor (eller hela burken; DU VAR DU)
  • 1 paket skinklunchkött (eller om du är en LB-person, 1-2 LBS.)
  • 1- 8-uns paket med gräddeost (mjukad)
  1. Klipp upp dina dillpipor i bitar av bitar. Tär sedan din skinka i bitar. också. Jag är så bra på att skriva ut receptbeskrivningar, eller hur?
  2. Lägg allt i skålen och rör om tills den blandas. Servera med smällare och klandra mig inte om du hamnar på ett Weight Watchers-möte efter att ha ätit detta.

Det här inlägget innehåller Amazon Affiliate Links

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *