Pepenele verde este cunoscut ca fiind fructul preferat al multor oameni, dar dacă sunteți diabetic, trebuie să întrebați dacă este sigur pentru tine. Nu vrem ca fructele noastre preferate să ajungă să crească nivelul zahărului din sânge nu?

Pepenele verde aparține familiei de tărtăcuțe, are o valoare nutritivă bună și este o sursă excelentă de licopen, care vă reduce riscul de cancer și boli de inimă.

Deci, având în vedere că are un indice glicemic ridicat și este o sursă de carbohidrați, ar trebui să fie evitat de diabetici?

„Pepenele verde este un fruct cu conținut ridicat de apă și fibre. Cu toate acestea, persoanele care suferă de diabet ar trebui să ia în considerare în ce proporție trebuie consumat fructul. Acest lucru se datorează faptului că pepenele verde are un indice glicemic (IG) de 72 la 100 g porție. Cei cu diabet zaharat ar trebui să se gândească de două ori înainte de a consuma alimente cu un IG de 70 sau mai mult. Cantități mari pot determina creșterea considerabilă a nivelului zahărului din sânge „, spune Anshika Gupta, care este educatoare de diabet în aplicația BeatO și are sediul în Delhi.

Pepenii verzi au cantități decente de potasiu și o are un conținut scăzut de sodiu. ()

Deci, cât de mult pepene verde este bun pentru cei cu diabet?

„Deoarece pepenele verde are 70 de ani -80% apă, încărcarea sa glicemică este mică (2 la 100gm). Persoanele cu diabet pot consuma 150-200 g de pepene verde la un moment dat. Vă va oferi în jur de 15 g de carbohidrați „, explică Gupta.

În rest, este important să înțeleagă diferitele beneficii pe care le poate oferi pepenele verde.

„Pepenii verzi sunt compuși din 92% apă și sunt bogați într-o varietate de substanțe nutritive, cum ar fi vitaminele A, B6 și C, licopen, antioxidanți și aminoacizi. De asemenea, are cantități decente de potasiu și este foarte scăzut în sodiu. Antioxidanții ajută la prevenirea oricăror deteriorări ale corpului și aminoacizii sunt necesari ca elemente de bază pentru sinteza proteinelor. Licopenul este benefic pentru sănătatea inimii și a oaselor și ajută la prevenirea cancerului de prostată „, spune Anuj Vats, un nutriționist din Delhi la Shvas the Arhitectura corpului.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *