Vannmelon er kjent for å være favorittfrukten til mange mennesker, men hvis du er diabetiker, er du nødt til å spørre om det er trygt for deg. Vi vil ikke at favorittfrukten vår skal øke blodsukkernivået, ikke sant?

Vannmelon tilhører kalebassfamilien, og har god næringsverdi og er en god kilde. av lykopen, som reduserer risikoen for kreft og hjertesykdom.

Så med tanke på at den har høy glykemisk indeks og er en kilde til karbohydrater, bør det unngås av diabetikere?

«Vannmelon er en frukt med høyt vann- og fiberinnhold. Folk som lever med diabetes bør imidlertid vurdere i hvilken andel frukten må spises. Dette skyldes at vannmelon har en glykemisk indeks (GI) på 72 per 100 g porsjon. De med diabetes bør vanligvis tenke seg om to ganger før de inntar matvarer med en GI på 70 eller mer. Store mengder kan føre til at blodsukkernivået øker betraktelig, «sier Anshika Gupta, som er en diabetespedagog i appen BeatO, og er basert i Delhi.

Vannmeloner har anstendige mengder kalium og en er veldig lite natriumfattig. ()

Så hvor mye vannmelon er bra for de med diabetes?

«Som vannmelon er 70 -80% vann, glykemisk belastning er lav (2 per 100 g). Personer med diabetes kan konsumere 150-200 g vannmelon på en gang. Det vil gi deg rundt 15 g karbohydrat, forklarer Gupta.

For resten er det viktig at de forstår de forskjellige fordelene vannmelon har å tilby.

«Vannmeloner består av 92% vann og er rike på en rekke næringsstoffer som vitamin A, B6 og C, lykopen, antioksidanter og aminosyrer. Den har også anstendige mengder kalium og har svært lavt natriuminnhold Antioksidanter hjelper til med å forhindre skade på kroppen og aminosyrer er nødvendige som grunnleggende byggesteiner for proteinsyntese. Lykopen er gunstig for hjerte- og beinhelse og hjelper til med å forhindre prostatakreft, sier Anuj Vats, en ernæringsekspert i Delhi i Shvas, Kroppsarkitektur.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *