418.9Kshares
  • Pinterest414
  • Facebook4

Disse veganske blomkålvinger med vegansk aioli er den perfekte komfortmaten! De er så pittige, krydret og utrolig trøstende. Og de er også mye sunnere enn kyllingvinger! Vi har laget dem så mange ganger, og de er alltid en ekte publikum!

Hvis du ikke har prøvd blomkålsvinger ennå , bør du virkelig prøve dem! Det er utrolig hva du kan lage med blomkål. Det er en så allsidig grønnsak!

Jeg har ønsket å prøve veganske blomkålvinger så lenge. Men på en eller annen måte kom jeg aldri til å lage dem.

Det er bare altfor mange veganske oppskrifter å prøve. Og noen sier vegansk mat er kjedelig og restriktiv. Vel, egentlig ikke! Disse veganske blomkålvarme vingene er det perfekte beviset!

  • De er ømme og myke på innsiden, mens de er sprø på utsiden. Det er nesten litt skummelt hvor nær de er den virkelige tingen!
  • Blomkål er ekstremt allsidig og kan brukes i stedet for kylling til disse veganske «vingene». Blomkål har ikke en veldig sterk smak av seg selv. .
  • BBQ-sausen gir disse blomkålvingene en solid og pittig smak.
  • Srirachasausen gir litt fin krydderi.
  • De kan enkelt gjøres gluten- gratis ved å erstatte det allsidige melet med kikertemel.
  • De er sunnere enn kyllingvinger og inneholder mindre kalorier.

Blomkål Hot Wings – Hva du vil Behov:

Du trenger ingen fancy ingredienser for å lage disse veganske blomkålvingene. Bare veldig grunnleggende ingredienser du sannsynligvis finner i enhver vanlig matbutikk.

Du trenger :

  • 1 hode hvis blomkål
  • kikertemel eller vanlig allsidig mel
  • usøtet plantebasert melk (mandel eller soya)
  • hvitløkspulver
  • paprikapulver
  • krydret BBQ-saus
  • panko brødsmuler (utelatt for en glutenfri versjon)
  • salt og pepper
  • sriracha saus (valgfritt)

Som alltid kan du finne full ingrediensliste og detaljerte instruksjoner i en egen oppskriftsboks på slutten av dette innlegget.

Hvordan lage blomkålvarme fløyer:

Forberedelsen av disse blomkålvarme vingene tar litt tid, men trinnene er veldig enkle!

TRINN 1: Skjær blomkålen forsiktig i små blomster.

TRINN 2: I en stor bolle kombinerer du allsidig mel, plantebasert melk, vann, hvitløkskraft , paprikapulveret, saltet og sort pepper. Rør til det er godt kombinert.

TRINN 3: Dypp bukettene i røren, så de er helt belagt.

TRINN 4: Rull dem i panko brødsmuler. Utelat dette trinnet for en glutenfri versjon. Imidlertid er de mye sprøere med panko-brødsmulelaget.

TRINN 5: Linje et bakepapir med bakepapir legg blomkålblomstene på bakeplaten. Ikke legg dem oppå hverandre. Stek i 25 minutter ved 350 ° F.

TRINN 6: Overfør de kokte blomkålvingene til en bolle.

TRINN 7: Kombiner BBQ-sausen med en teskje srirachasaus og hell den over de bakte blomkålvingene. Coat dem jevnt fra alle sider ved å røre dem noen ganger.

TRINN 8: Legg de belagte varme vingene tilbake på et bakepapirkledd bakepapir.

RINN 9: Stek igjen i 20 minutter ved 350 ° F.

TRINN 10: Server umiddelbart og dryss med grønne løk og server med vegansk aioli eller vegansk ranchesaus. Kos deg!

Oppskriftsmerknader:

  • Jeg anbefaler å rulle disse blomkålvingene i panko-brødsmuler etter å ha dyppet dem i melrøren. Det gjør dem mye sprøere!
  • For en glutenfri versjon kan du bruke kikertmel i stedet for allsidig mel. Utelat også panko-brødsmulene.
  • Server umiddelbart disse blomkålvingene. De er super sprøe når de kommer ut av ovnen, men dessverre blir de mye mindre sprø når de kjøler seg ned.
  • Ikke oppbevar dem i lufttette beholdere. Jeg har gjort dette før, og de ble veldig søte. Smaken var fortsatt fantastisk, men teksturen var ikke som planlagt.
  • Du kan imidlertid varme dem opp i ovnen i ca 10-15 minutter. Men de vil fortsatt være mykere og ikke så sprø som når de er nystekte.
  • Jeg har også fått en oppskrift på blomkålbøffelvinger på bloggen, hvis du leter etter en annen smak eller stil.

Hva går med blomkålvinger ?

Dips:

  • Vi spiste veganske blomkålvarme vinger med vegansk aioli, som jeg absolutt elsker. Vi brukte en kjøpt vegansk aioli. Men hvis du ikke får tak i den, kan du også lage den selv ved å blande vegansk majones med hvitløk.
  • Eller nyt disse veganske kyllingvingene med ranchesaus. Jeg har en oppskrift på en vegansk ranch-dukkert i et annet innlegg.
  • Vegan Blue Cheese Dip kan også være en god idé.

Wraps, Pitas og Tacos :

Jeg elsker også å spise dem i wraps eller pitas med salat, tomater og avokado. Ha det på med en vegansk yoghurtsaus laget av usøtet yoghurt og urter.

Eller server dem i taco. Sjekk ut oppskriften min på veganske blomkål taco. Det er så deilig og superpopulært på Pinterest!

Hvis du leter etter en sterkere versjon av blomkålvingene, kan du sjekke ut blomkålbøffelvingene mine med ranchdip. De er laget med Frank’s Red Hot Buffalo Wings-saus.

Leter du etter glutenfrie blomkålvinger?

I stedet for allsidig mel bruker jeg gjerne kikertemel til glutenfrie blomkålbøffelvinger. Dette fungerer veldig bra!

Dessuten må du utelate panko-brødsmulene og bruke glutenfrie brødsmuler i stedet eller bare la dem være sammen.

Jeg må innrømme at jeg liker versjon med panko-brødsmuler mye bedre, men blomkålvingene uten mel er fremdeles ekstremt deilige! Og på denne måten kan du også gjøre dem lavkarbohydrat.

Flere veganske blomkåloppskrifter:

  • Blomkål Buffalo Wings
  • Blomkålburger
  • Crispy Vegan Blomkål Tacos
  • BBQ Pizza med Crispy Blomkål
  • Blomkål Bolognesesaus
  • 20 spillendrende veganske blomkåloppskrifter

JEG ELSKER Å HØRE FRA DEG GUTTE!

Jeg håper du liker denne oppskriften på blomkålvarme så mye som vi gjør rundt her.

Hvis du gir disse blomkålvingene et forsøk, vil jeg gjerne vite hva du synes om det. Bare gi meg en kommentar og en stjernevurdering nedenfor. Kommentarene dine gjør virkelig dagen min!

Liker du oppskriftene mine og vil se mer? Følg meg på Facebook, Instagram eller Pinterest!

Sina – xx

Blomkål varmt Vinger med Vegan Aioli

Disse veganske blomkålvarmevingene er den perfekte komfortmaten. De er så pikne, krydret og utrolig deilig! Det er nesten litt skummelt hvor nærme de er den virkelige tingen!
4,68 fra 52 stemmer

Print Pin

Kurs: Entré, snacks
Mat: Amerikansk

Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 50 minutter
Total tid: 1 time

Serveringer: 4 personer
Kalorier: 245kcal
Forfatter: Sina

Ingredienser

  • ▢ 1 blomkålhode
  • ▢ 3/4 kopp universalmel (eller kikert mel for en glutenfri versjon)
  • ▢ 3/4 kopp uns weetened mandel- eller soyamelk
  • ▢ 1/4 kopp vann
  • ▢ 2 ts hvitløkspulver
  • ▢ 1 1/2 ts paprikapulver
  • ▢ salt
  • ▢ sort pepper
  • ▢ 3/4 kopp panko-brødsmuler (utelat for en glutenfri versjon)
  • ▢ 1 kopp krydret BBQ-saus
  • ▢ 1 ts sriracha saus (valgfritt)
  • ▢ 2 grønne løk, kuttet i ringer

Instruksjoner

  • Varm opp ovnen til 350 ° F.
  • Kutt blomkålen forsiktig i små blomster.
  • I en stor bolle kombinerer du allsidig mel, plantebasert melk, vann, th e hvitløkskraft, paprikapulver, salt og sort pepper. Rør til godt kombinert. For en glutenfri versjon, erstatt det allsidige melet med kikertmel (også utelat vannet hvis du bruker kikertmel).
  • Dypp bukettene i røren, slik at de er helt belagt.
  • Rull dem i panko-brødsmulene. Utelat dette trinnet for en glutenfri versjon. Imidlertid er de mye sprøere med panko-brødsmulelag.
  • Linje et bakeplate med bakepapir og legg blomkålblomstene på bakeplaten. Ikke legg dem oppå hverandre. Stek i 25 minutter ved 350 ° F.
  • Overfør de kokte blomkålvingene til en bolle. Kombiner BBQ-sausen med en ts sriracha-saus og hell den over de bakte blomkålvingene. Coat dem jevnt fra alle sider ved å røre dem et par ganger.
  • Sett de belagte varme vingene tilbake på et bakepapirkledd bakepapir. Stek igjen i 20 minutter ved 350 ° F.
  • Server umiddelbart og dryss med grønne løk og server med vegansk aioli eller vegansk ranchesaus. Nyt!

Merknader

  • Jeg anbefaler å rulle disse blomkålvingene i panko-brødsmuler etter dypper dem ned i melrøren. Det gjør dem mye sprøere!
  • For en glutenfri versjon kan du bruke kikertmel i stedet for allsidig mel. Utelat også panko-brødsmulene.
  • Server umiddelbart disse blomkålvingene. De er veldig sprø når de kommer ut av ovnen, men dessverre blir de mye mindre sprø når de kjøler seg ned.
  • Ikke lagre dem i lufttette beholdere. Jeg har gjort dette før, og de ble veldig grøtaktig. Smaken var fortsatt fantastisk, men teksturen var ikke som planlagt.
  • Du kan imidlertid varme dem opp igjen i ovnen i ca 10-15 minutter. . Men de vil fremdeles være mykere og ikke så sprø som når de er «nystekte.
  • Jeg har også fått en oppskrift på blomkålbøffelvinger på bloggen hvis du leter etter en annen smak eller stil.

Ernæring

Kalorier: 245kcal | Karbohydrater: 46g | Protein: 9g | Fett: 2g | Mettet fett: 0,3 g | Flerumettet fett: 1 g | Enumettet fett: 0,3 g | Natrium: 878 mg | Kalium: 504 mg | Fiber: 6 g | Sukker: 21 g | Vitamin A: 350 IU | Vitamin C: 76,7 mg | Kalsium: 40mg | Jern: 1,8 mg
Prøvd denne oppskriften? Nevn @_veganheaven_ eller tag #veganheaven!
Vurder oppskriften! Hvis du liker denne oppskriften, kan du gi en god vurdering! Dette vil hjelpe andre lesere.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *