21.6Kshares
  • 공유
  • Pin
  • 이메일

Coctel de Camarones와 새우, 토마토, 양파, 오이, 고수, 할라피뇨, 바지락과 토마토 주스 칵테일. 이 멕시코 새우 칵테일은 상쾌하고 중독성이 있습니다! 최고의 멕시코 풍미를 위해 소금에 절인 크래커 또는 토스 타다와 함께 제공하세요.

Coctel de Camarones

Coctel de Camarones는 온전한 상태로 캘리포니아의 억압적인 여름을 보내는 방법입니다.

날이 너무 덥고 땀을 흘리면 저는 이 멕시코 새우 칵테일이 가득한 칵테일 잔과 다른 한편으로는 차가운 코로나가있는 수영장. 때로는 진짜로 그리고 대부분의 경우 믿어보세요.

새우 칵테일을 위해 새우를 요리하는 방법

새우를 준비하는 대부분의 작업은 껍질을 벗기고 떼어내는 것이지만, 일단 그렇게되면 크기에 따라 요리하는 데 약 2 ~ 3 분 밖에 걸리지 않습니다.

냄비에 가져 오세요. 새우 1 파운드당 물 4 쿼트와 소금 1 티스푼. 새우를 넣고 색이 분홍색으로 변하자마자 액체를 빼냅니다. 그릇에 넣고 냉장하여 완전히 식 힙니다. 맛에 따라 소금과 후추로 간을합니다.

멕시코 새우 칵테일을 만드는 방법

그릇에 새우와 준비한 토마토, 오이, 양파, 칠리 페퍼, 고수를 섞습니다.

라임 주스를 새우 혼합물.

케첩을 추가합니다. 잘 섞어 섞으세요.

저는 토마토 주스, 조개 국물, 향신료로 만든 시판 요리 인 Clamato를 사용했습니다. 칼도 (칵테일 주스)이지만 새우 나 조개 주스와 야채 주스를 데친 것에서 국물을 대체 할 수 있습니다.

라임 및 야채 주스와 함께 갓 짜낸 오렌지 주스 또는 오렌지 맛 소다도 일반적으로 추가됩니다. 풍미를 위해.

원하는 경우 아보카도를 추가합니다. 맛에 따라 소금과 후추로 양념을 조절하십시오. 부드럽게 저어 섞습니다.

향이 녹을 때까지 약 10 ~ 15 분 동안 냉장 보관합니다. 칵테일 잔에 국자를 넣고 잘게 썬 아보카도로 장식하고 소금 크래커와 함께 제공합니다.

이 coctel de camaron은 준비가 매우 쉽습니다. ; 30 분 이내에 거대한 배치를 준비 할 수 있습니다! 일년 내내 좋아할 신선하면서도 대담한 맛이 가득합니다!

삶에 더 많은 멕시코 맛을 원하십니까? 이 노팔 샐러드는 맛있어서 영양가가 높습니다!

Coctel de Camarones

4.32 from 25 votes

Coctel de Camarones와 새우, 토마토, 양파, 오이, 고수, 할라피뇨, 바지락과 토마토 주스 칵테일. 이 멕시코 새우 칵테일은 상쾌하고 중독성이 있습니다! 최고의 멕시코 풍미를 위해 짠 크래커 또는 토스 타다와 함께 제공하십시오!
준비 시간 20 분
요리 시간 10 분
총 시간 30 분

코스 : 애피타이저
요리 : 멕시코
키워드 : coctel de camaron, coctel de camarones

1 인분 : 6 인분
칼로리 : 322kcal
저자 : Lalaine

성분

  • ▢ 껍질을 벗기고 데친 큰 새우 2 파운드
  • ▢ 라임 2 개 주스
  • ▢ 맛볼 수있는 소금과 후추
  • ▢ 씨를 제거하고 다진 로마 토마토 3 개
  • ▢ 껍질을 벗기고 다진 양파 1 개
  • ▢ 껍질을 벗기고 다진 큰 오이 1 개
  • ▢ 씨를 뿌리고 다진 할라피뇨 또는 세라노 고추 2 개
  • ▢ 고수 1/2 묶음, 줄기를 다듬고 다진 것
  • ▢ 1/2 컵 케첩
  • ▢ 새우 1 컵 (밀렵 새우에서 예약) 또는 조개 주스
  • ▢ 야채 또는 토마토 주스 1 컵
  • ▢ 2 개의 큰 아보카도, 움푹 깍둑 썰기

제공 :

  • ▢ 핫 소스
  • ▢ 소금 크래커
  • ▢ 토스 타다

안내

  • 냄비에 중불로 소금물을 넣고 끓입니다. 새우를 넣고 약 2 ~ 3 분 동안 또는 색이 변할 때까지 요리합니다. 밀렵 용 액체 1 컵을 남겨두고 새우를 배수합니다.
  • 냉장고에 새우와 예약 육수를 약 1 시간 동안 식 힙니다.
  • 사발에 새우, 토마토, 양파, 오이, 할라피뇨, 고수를 섞습니다. . 라임 주스를 넣습니다.
  • 케첩을 넣고 저어 섞습니다.
  • 새우 육수 또는 조개 주스 1 컵과 야채 주스 1 컵을 추가합니다 (또는 클라 마토 주스 2 컵 사용).
  • 아보카도를 추가합니다. 소금으로 간을합니다. 부드럽게 저어 섞습니다.
  • 향이 녹도록 약 10 ~ 15 분 동안 냉장 보관합니다. .
  • 칵테일 잔으로 나누고 소금 크래커 또는 토스 타다와 함께 제공합니다.

동영상

참고 사항

새우 수프 1 컵과 야채 주스 1 컵 또는 클라 마토 주스 2 컵을 사용할 수 있습니다.

영양

칼로리 : 322kcal | 탄수화물 : 19g | 단백질 : 33g | 지방 : 12g | 포화 지방 : 1g | 콜레스테롤 : 381mg | 나트륨 : 1921mg | 칼륨 : 791mg | 섬유질 : 6g | 설탕 : 9g | 비타민 A : 930IU | 비타민 C : 39.8mg | 칼슘 : 253mg | 다리미 : 4.1mg
이 레시피를 사용해 보셨습니까? 저는 여러분이 만든 것을보고 싶습니다! @Onionringsandthings를 멘션하고 #onionringsandthings로 해시 태그 사진

답글 남기기

이메일 주소를 발행하지 않을 것입니다. 필수 항목은 *(으)로 표시합니다