바삭 바삭한 야채와 시금치, 브라 이니 올리브, 페타 치즈를 곁들인 채식 지중해 오르 조 파스타 샐러드로 건강하고 만들기 쉬운 식사 준비 식사 또는 풍미 가득한 식사를 만듭니다. 파스타 샐러드 쪽.

저는 지중해 풍미로 빛나는 조리법을 좋아합니다.이 오르 조 샐러드는 그 중 하나 일뿐입니다. 것. 한동안 여기에서 독자 였거나 제 레시피 아카이브를 읽어 보셨다면 지중해 요리법이 매우 잘 표현되어 있음을 알 수 있습니다. 이 파스타 샐러드를 만들면 말 그대로 일주일 내내 먹기 때문에 충분하지 않습니다.

지중해 식단이 2018 년과 2019 년에 따라야 할 최고의 식단으로 선정 된 이후로 지중해 요리법은 FoodieCrush에서 올해 가장 많이 검색된 항목 중 일부입니다. 그리고이 채식 오르 조 샐러드는 메인 식사 또는 사이드 파스타 샐러드로 제공되며 계속해서 늘어나는 목록에 추가하기에 아주 좋은 것입니다.

이 지중해 식 오르 조 샐러드는 약간 그리스 식이고 약간 이탈리아 식입니다. 그리고 조금씩 맛있습니다.

이 지중해 식 오르 조 샐러드에 포함 된 것

델리를 건너 뛸 때입니다. 이 샐러드를 집에서 만드세요. 이 차가운 오르 조 파스타 샐러드는 특히 건강에 좋은 음식을 먹고 싶다면 냉장고와 식료품 저장실에 쉽게 보관할 수있는 재료를 사용합니다.

이 오르 조 파스타 샐러드에 필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 오르 조 파스타
  • 빨간 피망
  • 오이
  • 적 양파
  • Castelvetrano 그린 올리브
  • 칼라 마타 씨 올리브
  • 베이비 시금치
  • 페타 치즈
  • 카놀라유
  • 올리브 오일
  • 레몬
  • 코셔와 후추
  • 오레가노

오르 조 샐러드 재료 대체

다른 그리스 또는 이탈리아 재료를 교체 할 수 있습니다. 위 목록에 다음과 같이 표시됩니다.

  • 아티 초크 하트
  • 토마토 또는 햇볕에 말린 토마토
  • 피망 또는 구운 고추
  • 아보카도
  • 가지 구이
  • 가르 반조 또는 카 넬리 니 콩
  • 아루 굴라
  • 지중해 식 양념 치킨
  • 구운 새우

이 Orzo 파스타 Sa를 만드는 방법 lad

이 파스타 샐러드의 핵심은 짧은 오르 조 누들입니다. 항상 고품질 파스타를 선택하십시오. 이탈리아 산 DeLallo가 가장 좋습니다. 파스타 알 덴테는 드레싱이 앉을 때 흡수되므로면이 부드러워지지 않도록 요리해야합니다. 파스타를 헹구고 물기를 빼고 다른 재료를 추가하기 전에 식혀 야합니다.

야채를 한입 크기로 썰어 각 포크마다 똑같이 풍미를 즐길 수 있습니다. 녹색 잎이 많은 물기를 위해 아기 시금치 잎을 크게 찢습니다.

일을 더 쉽게하려면 움푹 들어간 올리브를 선택합니다. 더 살이 많고 덜 타르트 인 Castelvetrano 그린 올리브는 제가 가장 좋아하는 그린 올리브입니다. 더 쫄깃한 칼라 마타 올리브와 짝을 이루면 완벽한 짝을 이룹니다.

페타 치즈에 관해서는 항상 크 럼블 대신 블록 페타를 선택하세요. 더 백악하고 건조한 맛이납니다.

파스타 샐러드 드레싱

쉽게 만들 수 있다는 영광스러운 사실을 제외하고는이 드레싱에는 별다른 것이 없습니다. . 하지만 냉장고에 그리스 샐러드 드레싱이 있다면 대신 사용해도됩니다.

저는이 레시피에 엑스트라 버진 올리브 오일과 카놀라 오일을 함께 사용합니다. 카놀라유는 올리브유보다 부드럽기 때문에이 조합을 사용하면 풍미가 더 좋은 부드러운 드레싱을 만들 수 있습니다.

신선한 레몬 주스가 특히이 드레싱에서 가장 좋습니다. 레몬 1 개의 주스를 사용했지만, 당신의 주스가 얼마나 즙 이냐에 따라 맛을 더하세요. 레몬을 더 맛있게 만들려면 전자 레인지에 15 초 동안 넣으세요.

그녀의 느낌을 위해 말린 오레가노를 사용하지만 대신 말린 바질이나 이탈리안 양념을 사용해보세요.

이 파스타 샐러드를 전날 만드세요

이 파스타 샐러드의 모든 재료는 잘 유지되고 더욱 풍미가 나옵니다. 시간이 지남에 따라 식사 준비, 피크닉, 바베큐 및 파티를 위해 미리 만드는 훌륭한 파스타 샐러드 조리법이됩니다.

이 파스타 샐러드는 서빙 전날 만들 수 있으며 냉장고에 보관할 수 있습니다.

지중해 파스타 샐러드에 어울리는 요리

  • 최고의 그리스 치킨 마리 네이드
  • 토마토 샐러드를 곁들인 지중해 식 구운 돼지 갈비
  • 차치키 소스를 곁들인 간편한 치킨 자이로
  • 올리브 타페 네이드를 곁들인 지중해 식 구운 발사믹 치킨
  • 간단한 그리스 치킨 케밥
  • 레몬 라이스를 곁들인 돼지 고기 수 블라 키

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지중해 오르 조 샐러드

오르 조 파스타, 브리니 올리브, 페타 치즈를 곁들인 바삭 바삭한 신선한 야채와 잎이 많은 시금치가 식사 준비 나 파티에 적합한 간편한 파스타 샐러드입니다.

CourseSalad
CuisineMediterranean
Keywordorzo 샐러드

준비 시간 30 분
총 시간 30 분

서빙 12
칼로리 356kcal

재료

  • 16ouncesorzo
  • 3cups 아기 시금치 잎, 부드럽게 큰 조각으로 찢어짐
  • 1 1/2 다진 빨간 피망, 빨간색 약 1 개 피망 
  • 1 컵 오이, 깍둑 썰기하고 씨를 제거하고, 중간 크기 약 1 개
  • 3/4 컵 양파, 깍둑 썰기 
  • 5 온스 Castelvetrano 녹색 올리브, 물기를 빼고 반으로 자른 것
  • 5 온스 칼라 마타 씨를 제거한 올리브, 물기를 제거하고 반으로 자른 것
  • 7 온스 페타 치즈
  • 1/2 컵 카놀라 오일
  • 1/4 컵 오일
  • 1 레몬 , 주스
  • 1 1/2 티스푼 소 레가 노 
  • 1 티스푼 코셔 소금
  • 1 티스푼 후추

안내

  1. 물을 끓여 계절에 따라 끓입니다. 소금과 함께 오르 조를 10 분 동안 익 힙니다. 물기를 빼고 헹구고 식히세요.

  2. 냉각 된 오르 조를 큰 믹싱 볼로 옮깁니다. 시금치, 다진 야채, 올리브를 넣고 페타 치즈의 절반을 파스타 위에 뿌립니다.

  3. 작은 그릇에 카놀라유, 올리브유, 레몬 주스, 오레가노, 소금 및 후추를 섞을 때까지 저어줍니다. 파스타 혼합물 위에 비네 그레트를 붓고 파스타와 채소가 코팅 될 때까지 부드럽게 접습니다. 양념 맛을 내고 남은 페타 치즈를 얹습니다.

  4. 서빙하기 전에 1 시간 또는 밤새 냉장 보관합니다. 파스타는 2 ~ 3 일 이내에 가장 좋지만 냉장고에서 1 주일까지 보관할 수 있습니다.

영양 성분
지중해 Orzo 샐러드
인분 당 양 (0.75 컵)
칼로리 356 지방에서 칼로리 198
% 일일 가치 *
지방 22g34 %
포화 지방 4g25 %
콜레스테롤 15mg5 %
나트륨 756mg33 %
칼륨 223mg6 %
탄수화물 33g11 %
섬유질 3g13 %
설탕 3g3 %
단백질 8g16 %
비타민 A 1344IU27 %
비타민 C 27mg33 %
칼슘 120mg12 %
철분 1mg6 %
* 일일 비율은 2000 칼로리 식단을 기준으로합니다.

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