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エビ、トマト、玉ねぎ、きゅうり、シラントロ、エビのジャラペノスとトマトジュースのカクテルを添えたコクテルデカマロネス。このメキシカンシュリンプカクテルはさわやかで真剣に中毒性があります!最高のメキシコ料理を味わうには、塩味のクラッカーまたはトスターダを添えてください。

Coctel de Camarones

Coctel de Camaronesは、正気を保ったまま、抑圧的なカリフォルニアの夏を乗り切る方法です。

日が暑くて汗をかくときは、このメキシコのエビのカクテルでいっぱいのカクテルグラスと、氷のように冷たいコロナのあるプール。時々、実際に、そしてほとんどの場合、信じてください。

エビのカクテルのためにエビを調理する方法

エビを準備する作業のほとんどは皮をむき、むき出しにすることですが、それが邪魔にならないようになったら、サイズにもよりますが、調理にかかる時間は約2〜3分です。

鍋に入れて、エビ1ポンドあたり4クォートの水と小さじ1杯の塩。エビを加え、色がピンクに変わったらすぐに液体から排出します。ボウルに入れ、冷蔵して完全に冷まします。塩と唐辛子で味付けをします。

メキシコのエビのカクテルを作る方法

ボウルに、エビと準備したトマト、キュウリ、玉ねぎ、唐辛子、コリアンダーを合わせます。

ライムジュースを絞りますエビの混合物。

ケチャップを追加します。混ぜ合わせます。

トマトジュース、クラムブロス、スパイスで作られた市販のクラマートを使用しました。カルド(カクテルジュース)ですが、エビやクラムジュース、野菜ジュースのポーチからブロスを代用することもできます。

ライムジュースや野菜ジュースに加えて、絞りたてのオレンジジュースやオレンジ風味のソーダも一般的に追加されます。風味のために。

必要に応じて、アボカドを追加します。味に塩こしょうで調味料を調整します。ゆっくりとかき混ぜて混ぜ合わせます。

約10〜15分間冷蔵して、フレーバーを溶かします。カクテルグラスにひしゃくし、さいの目に切ったアボカドを飾り、塩味のクラッカーを添えます。

このコクテルデカマロンは非常に簡単に準備できます; 30分以内に大量のバッチを準備できます!一年中愛されるフレッシュでありながら大胆なフレーバーで溢れています!

あなたの人生にもっとメキシコのフレーバーが欲しいですか?このノパレスサラダは美味しいので栄養価が高いです!

Cocktel de Camarones

4.32から25票

エビ、トマト、タマネギ、キュウリ、シラントロ、ジャラペノスのアサリとトマトジュースのカクテルを添えたコクテルデカマロネス。このメキシカンシュリンプカクテルはさわやかで真剣に中毒です!最高のメキシコの味のために塩味のクラッカーまたはトスターダを添えてください!
準備時間20分
調理時間10分
合計時間30分

コース:前菜
料理:メキシコ料理
キーワード:coctel de camaron、coctel de camarones

サービング:6サービング
カロリー:322kcal
作成者:Lalaine

材料

  • ▢2ポンドの大きなエビの皮をむき、皮をむきました
  • ▢2つのライムからのジュース
  • ▢味わう塩とコショウ
  • ▢3つのローマトマト、種をまき、さいの目に切った
  • ▢玉ねぎ1個、皮をむいてさいの目に切った
  • ▢大きなキュウリ1個、皮をむいてさいの目に切った
  • ▢ハラペーニョまたはセラーノペッパー2個、種をまき、みじん切りにする
  • ▢1/ 2バンドルのシラントロ、茎をトリミングしてみじん切りにする
  • ▢1/ 2カップのケチャップ
  • ▢エビ1カップ(エビの密猟から予約)またはクラムジュース
  • ▢野菜またはトマトジュース1カップ
  • ▢2つの大きなアボカド、穴をあけてさいの目に切った

提供:

  • ▢ホットソース
  • ▢塩味のクラッカー
  • ▢トスタダス

手順

  • 中火の鍋で、塩水を沸騰させます。エビを加えて2〜3分、または色が変わるまで煮ます。エビを排水し、1カップの密猟液を確保します。
  • エビと予約済みのストックを冷蔵庫で約1時間冷やします。
  • ボウルに、エビ、トマト、玉ねぎ、きゅうり、ハラペーニョ、コリアンダーを入れます。 。ライムジュースを追加します。
  • ケチャップを追加して混ぜ合わせます。
  • 1カップのエビストックまたはアサリジュースと1カップの野菜ジュースを追加します(または2カップのクラマトジュースを使用します)。
  • アボカドを追加します。塩で味を調える。ゆっくりとかき混ぜて混ぜ合わせます。
  • 約10〜15分間冷やして、フレーバーを溶かします。
  • カクテルグラスに分けて、塩味のクラッカーまたはトスタダを添えます。

ビデオ

注意事項

エビのスープ(エビのポーチから)1カップと野菜ジュース1カップまたはクラマトジュース2カップを使用できます。

栄養

カロリー:322kcal |炭水化物:19g |たんぱく質:33g |脂肪:12g |飽和脂肪:1g |コレステロール:381mg |ナトリウム:1921mg |カリウム:791mg |ファイバー:6g |砂糖:9g |ビタミンA:930IU |ビタミンC:39.8mg |カルシウム:253mg |鉄:4.1mg
このレシピを試しましたか?私はあなたが作ったものを見てみたいです!@Onionringsandthingsとハッシュタグの写真に#onionringsandthingsを付けてください

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