上から続く…膵臓、肝臓、胆嚢はすべて、Vaterのアンプラと呼ばれる開口部から十二指腸に消化分泌物を送ります。は左側の十二指腸のほぼ中央にあります。

十二指腸の壁は、残りの胃腸管の構造と一致する4層の組織でできています。

  • 最内層の粘膜は十二指腸の内面を覆い、腸管腔を通過するカイムと接触しています。それは、その表面積を増やし、栄養素の吸収を改善するために、その表面に微絨毛を備えた単純な円柱上皮組織でできています。豊富な粘膜腺が粘液を内腔に分泌し、腸壁を滑らかにし、摩擦や酸性の粥状液から保護します。
  • 粘膜層の周囲には、他の組織層を支える結合組織の層である粘膜下組織があります。多くの血管と神経が粘膜下組織を通過しますが、タンパク質繊維は十二指腸に強度と弾力性を与えます。
  • 粘膜下組織の周囲は、十二指腸の平滑筋組織を含む筋層です。筋層の収縮により粥状液が混ざり合い、十二指腸を通って小腸の残りの部分に向かって推進されます。
  • 最後に、漿膜は十二指腸の最外層であり、腸の外皮として機能します。単層扁平上皮で作られた漿膜は、十二指腸と周囲の臓器との間の摩擦を防ぐために滑らかで滑らかな表面を提供します。セロサはまた、漿液を分泌して摩擦をさらに減らし、十二指腸の表面を湿らせます。

胃の中で約30〜60分間保存して塩酸と混合した後、粥状液はゆっくりと入ります。幽門括約筋を通る十二指腸。次に、十二指腸の粘膜にあるブルンナー腺は、高濃度の重炭酸イオンを含むアルカリ性粘液を分泌して、粥状液に存在する塩酸を中和します。このアルカリ性粘液は、十二指腸の壁を保護し、粥状液が小腸での化学消化を促進するpHに達するのを助けます。

十二指腸の中央にあるVaterのアンプラに達すると、粥状液が混合されます。肝臓と胆嚢からの胆汁、および膵臓によって生成された膵臓ジュースを含みます。これらの分泌物は、複雑な高分子を基本単位に分解することにより、口と胃で始まった化学消化のプロセスを完了します。肝臓で生成され胆嚢に蓄えられた胆汁は乳化剤として働き、脂質をより小さな小球に分解して表面積を増やします。膵液には、炭水化物、脂質、タンパク質、核酸をモノマーサブユニットに分解するための多くの酵素が含まれています。たとえば、膵臓リパーゼは、トリグリセリドまたは脂肪をグリセロールと脂肪酸に分解し、腸壁によって血流に吸収される可能性があります。これらの分泌物は、すべての消化可能な物質が化学的に消化されるまで、十二指腸の収縮によって粥状液と完全に混合されます。

蠕動と呼ばれる滑らかな筋肉収縮のゆっくりとした波が胃腸管の長さを流れて、粥状液を押し出します。十二指腸を通して。各波は胃から始まり、粥状液を空腸に向かって少し押します。粥状液が十二指腸の全長を移動するには、1時間の間に多くの蠕動収縮が必要です。セグメンテーションとして知られる腸壁の小さな局所収縮は、粥状液を十二指腸の消化分泌物と混合し、消化速度を上げるのに役立ちます。セグメンテーションはまた、粥状液と粘膜細胞との接触を増加させ、腸壁を介した栄養素の吸収を増加させます。

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