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これらのビーガンカリフラワーホットウィングとビーガンアイオリは完璧なコンフォートフード!彼らはとてもピリッと辛くて、信じられないほど心地よいです。また、手羽先よりもはるかに健康的です。私たちは何度もそれらを作りました、そしてそれらはいつも本当に群衆を喜ばせます!

まだカリフラワーの羽を試したことがないなら、あなたは本当に彼らに試してみるべきです!カリフラワーで作ることができるのは信じられないほどです。とても用途の広い野菜です!

ビーガンカリフラワーの手羽先をずっと試してみたかったのです。しかし、どういうわけか、実際にそれらを作ることはできませんでした。

ビーガンレシピが多すぎて試すことができません。そして何人かの人々はビーガンの食糧が退屈で制限的であると言います。まあ、そうではありません!これらのビーガンカリフラワーのホットウィングは完璧な証拠です!

  • 内側は柔らかく柔らかく、外側はサクサクしています。実物にどれだけ近いかは少し不気味です!
  • カリフラワーは非常に用途が広く、これらのビーガンの「手羽先」に鶏肉の代わりに使用できます。カリフラワー自体はあまり強い味がありません。 。
  • BBQソースは、これらのカリフラワーウィングにボリュームのあるピリッとした味を与えます。
  • シラチャソースはいくつかの素晴らしいスパイシーさを追加します。
  • 簡単にグルテンにすることができます-汎用の小麦粉を手羽先の小麦粉に置き換えることで無料になります。
  • 手羽先よりも健康的で、カロリーも少なくて済みます。

カリフラワーのホットウィング–何をしますか必要性:

これらのビーガンカリフラワーウィングを作るのに特別な材料は必要ありません。通常の食料品店で見つかる可能性のある非常に基本的な材料だけです。

必要です。 :

  • カリフラワーの場合は1頭
  • 手羽先粉または通常の万能粉
  • 無糖の植物ベースの牛乳(アーモンドまたは大豆)
  • ガーリックパウダー
  • パプリカパウダー
  • スパイシーなBBQソース
  • パンコパン粉(グルテンフリーバージョンは省略)
  • 塩とコショウ
  • シラチャソース(オプション)

いつものように、この投稿の最後にある別のレシピボックスに完全な成分リストと詳細な説明があります。

カリフラワーの手羽先の作り方:

これらのカリフラワーの手羽先の準備には時間がかかりますが、手順はとても簡単です!

ステップ1:カリフラワーを一口サイズの小花に注意深く切ります。

ステップ2:大きなボウルに、中力粉、植物性ミルク、水、ガーリックパワーを混ぜます、パプリカパウダー、塩、黒胡椒。よく混ざるまでかき混ぜます。

ステップ3:小花をバッターに浸し、完全にコーティングされるようにします。

ステップ4:ロールインパン粉パン粉。グルテンフリーバージョンの場合は、この手順を省略してください。ただし、パン粉のパン粉コーティングを使用すると、はるかに鮮明になります。

ステップ5:ベーキングシートにパーチメント紙を敷き、天板にカリフラワーの小花を置きます。それらを重ねないでください。 350°Fで25分間焼きます。

ステップ6:調理したカリフラワーの手羽先をボウルに移します。

ステップ7:バーベキューソースと小さじ1杯のシラチャソースを合わせて、焼きたてのカリフラワーの羽に注ぎます。数回かき混ぜて、すべての面から均等にコーティングします。

ステップ8:コーティングされた手羽先をパーチメント紙で裏打ちされたベーキングシートに戻します。

ステップ9:350°Fで20分間再度焼きます。

ステップ10:すぐにサーブし、ネギとビーガンアイオリまたはビーガンランチソースを添えてください。お楽しみください!

レシピノート:

  • これらのカリフラワーの手羽先を小麦粉のねり粉に浸した後、パン粉のパン粉で巻くことをお勧めします。とてもクリスピーになります!
  • グルテンフリーバージョンの場合は、中力粉の代わりにひよこ豆粉を使用できます。パン粉のパン粉も省きます。
  • これらのカリフラワーの手羽先をすぐに出します。オーブンから出たときは非常にカリカリになりますが、残念ながら、冷めるとカリカリになりません。
  • 気密容器に保管しないでください。私は以前にこれをしました、そして彼らは本当にどろどろになりました。味はまだ素晴らしかったですが、食感は計画通りではありませんでした。
  • ただし、オーブンで約10〜15分間再加熱することはできます。ただし、焼きたてのときほど柔らかく、サクサクしません。
  • 別の味やスタイルを探している場合は、ブログにカリフラワーのバッファローウィングのレシピもあります。

カリフラワーの手羽先とは何ですか?

ディップ:

  • 私は絶対に大好きなビーガンアイオリと一緒にビーガンカリフラワーの手羽先を食べました。店で購入したビーガンアイオリを使用しました。しかし、手に入れられない場合は、ビーガンマヨネーズとニンニクをブレンドして自分で作ることもできます。
  • または、これらのビーガン手羽先をランチソースと一緒に楽しんでください。別の投稿にビーガンランチディップのレシピがあります。
  • ビーガンブルーチーズディップも素晴らしいアイデアかもしれません。

ラップ、ピタ、タコス:

レタス、トマト、アボカドと一緒にラップやピタで食べるのも大好きです。無糖のヨーグルトとハーブで作られたビーガンヨーグルトソースで締めくくります。

または、タコスで提供します。ビーガンカリフラワータコスのレシピをチェックしてください。 Pinterestでとても美味しくてとても人気があります!

カリフラワーの羽のスパイシーなバージョンを探しているなら、牧場のディップが付いた私のカリフラワーのバッファローウィングをチェックしてください。フランクのレッドホットバッファローウィングソースで作られています。

グルテンフリーのカリフラワーウィングをお探しですか?

中力粉の代わりに、グルテンフリーのカリフラワーバッファローウィングにひよこ豆粉を使用するのが好きです。これは本当にうまくいきます!

さらに、パン粉パン粉を省略して、代わりにグルテンフリーのパン粉を使用するか、すべて一緒に除外する必要があります。

私はパン粉パン粉を使ったバージョンの方がはるかに優れていますが、小麦粉を含まないカリフラワーの羽はまだ非常においしいです!このようにして、低炭水化物にすることもできます。

その他のビーガンカリフラワーレシピ:

  • カリフラワーバッファローウィング
  • カリフラワーバーガー
  • クリスピービーガンカリフラワータコス
  • カリフラワーカリフラワーを添えたバーベキューピザ
  • カリフラワーボロネーゼソース
  • 20のゲームを変えるビーガンカリフラワーレシピ

私はあなたたちから聞くのが大好きです!

カリフラワーホットウィングのこのレシピが好きだといいのですが

これらのカリフラワーの手羽先を試してみたら、あなたがそれについてどう思うか知りたいです。以下にコメントと星評価を残してください。あなたのコメントは本当に私の一日を作ります!

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シーナ– xx

カリフラワーホットビーガンアイオリの手羽先

これらのビーガンカリフラワーの手羽先は、完璧なコンフォートフードです。彼らは「とてもピリッと辛くて、信じられないほど美味しいです!本物にどれだけ近いかは少し不気味です!
52票から4.68

印刷ピン

コース:エントレ、スナック
料理:アメリカ料理

準備時間:10分
調理時間:50分
合計時間:1時間

サービング:4人
カロリー:245kcal
作成者:Sina

材料

  • ▢カリフラワー1頭
  • ▢3/ 4カップの中力粉(またはひよこ豆)グルテンフリーバージョンの小麦粉)
  • ▢3/ 4カップの料理弱めたアーモンドまたは豆乳
  • ▢1/ 4カップの水
  • ▢小さじ2杯のニンニクパウダー
  • ▢小さじ11/2パプリカパウダー
  • ▢塩
  • ▢黒胡椒
  • ▢3/ 4カップのパン粉パン粉(グルテンフリーバージョンは省略)
  • ▢スパイシーなBBQソース1カップ
  • ▢小さじ1杯のシラチャソース(オプション)
  • ▢2つの青玉ねぎ、リングにカット

説明

  • オーブンを350°Fに加熱します。
  • カリフラワーを一口サイズの小花に注意深く切ります。
  • 大きなボウルに、万能小麦粉、植物ベースの牛乳、水、thを組み合わせますガーリックパワー、パプリカパウダー、塩、黒胡椒。よく混ざるまでかき混ぜます。グルテンフリーバージョンの場合は、中力粉をひよこ豆粉に置き換えます(ひよこ豆粉を使用する場合は水も省略します)。
  • 小花をバッターに浸して、完全にコーティングします。
  • パン粉をまぶします。グルテンフリーバージョンの場合は、この手順を省略してください。ただし、パン粉のパン粉コーティングを使用すると、はるかに鮮明になります。
  • ベーキングシートにパーチメント紙とカリフラワーの小花を天板に置きます。それらを重ねないでください。 350°Fで25分間焼きます。
  • 調理したカリフラワーの手羽先をボウルに移します。バーベキューソースと小さじ1杯のシラチャソースを組み合わせて、焼きたてのカリフラワーの手羽先に注ぎます。数回かき混ぜて、すべての面から均等にコーティングします。
  • コーティングされた手羽先を置きます羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートに戻ります。 350°Fで20分間再度焼きます。
  • すぐにサーブし、ネギを振りかけますビーガンアイオリまたはビーガンランチソースを添えてください。楽しい!

注意事項

  • これらのカリフラワーの手羽先をパン粉パン粉で巻くことをお勧めしますそれらを小麦粉のねり粉に浸します。それは彼らをとてもクリスピーにします!
  • グルテンフリーバージョンの場合、中力粉の代わりにひよこ豆粉を使用できます。パン粉のパン粉も省きます。
  • これらのカリフラワーの手羽先をすぐに出します。 「オーブンから出たときは非常にカリカリになりますが、残念ながら、冷めるとカリカリになりません。
  • 気密容器に保管しないでください。私は以前にこれを行ったことがあり、それらは本当にどろどろになりました。味はまだ素晴らしかったですが、食感は計画どおりではありませんでした。
  • ただし、オーブンで約10〜15分間再加熱できます。 。しかし、それでも柔らかく、焼きたてのときほどサクサクしません。
  • 別の味を探している場合や、別の味を探している場合は、ブログにカリフラワーのバッファローウィングのレシピもあります。スタイル。

栄養

カロリー:245kcal |炭水化物:46g |タンパク質:9g |脂肪:2g |飽和脂肪:0.3g |ポリ不飽和脂肪:1g |モノ不飽和脂肪:0.3g |ナトリウム:878mg |カリウム:504mg |繊維:6g |砂糖:21g |ビタミンA:350IU |ビタミンC:76.7mg |カルシウム: 40mg |鉄:1.8mg
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