Az „élelmiszer-teherautók” ötlete olyan csúnya szürke teherautók képeit varázsolta, amelyek egészségtelen zsíros ételeket adtak el és üres kalóriákat fogyasztottak Fiú, változtak az idők. Most a népszerű szakácsok, a sikeres vendéglősök és a furcsa ételek bekapcsolódnak.

Az egykor “roach edzők” néven ismertek a legkeresettebbek közé ki a nagyobb városokban található étkezdékből. Ha saját kisvállalkozását kívánja alapítani – és nem akar a hagyományos irodai vagy kirakati úton járni -, érdemes megfontolnia egy élelmiszerkocsi vagy élelmiszer-teherautó beindítását.

Amikor elindítja az élelmiszer-teherautókkal foglalkozó vállalkozását, ne felejtsen el üzleti bankszámlát nyitni, hogy üzleti és személyes alapjai elkülönüljenek. 1,0% -os kamat és rejtett díjak nélkül a BlueVine üzleti folyószámla nagyszerű választás. Vagy ha szeretne egy kis bónuszt közvetlenül a kapuban, fontolja meg egy jogosult Chase Business Checking® fiókot. Nyissa meg a fiókját, végezzen kvalifikációs tevékenységeket, és 300 dolláros bónuszt szerezhet.

Bár ez az üzleti típus szórakoztató, de ez nem könnyű feladat. A legsikeresebb tulajdonosok egy része 60 órás munkahetekről számol be. A jutalom azonban nagy lehet – kezdve a média figyelmétől és a közösségi média rajongóitól, akik rajtad érkeznek, egészen az elégedettségig, hogy tisztességes ételt nyújtasz az éhezőknek.

Ha ezek a célok és a munkastílus hívja fel a figyelmét, vegye fontolóra ezt a tízlépcsős tervet az élelmiszer-teherautók sikeréhez.

Hogyan indítsunk el egy élelmiszer-teherautó üzletet

1. lépés: Engedélyeztetés

Semmi sem egyszerű a kisvállalkozások világában, és nem csak élelmiszer-teherautót vezethet, vagy szekeret állíthat be, ahol csak akar. A városoknak különféle követelmények vannak, beleértve az egészségügyi osztály tanúsítványait, a teherautó-engedélyeket és a parkolási korlátozásokat. Minden városnak megvan a maga politikája, ezért a tények megismeréséhez vegye fel a kapcsolatot a helyi önkormányzattal.

Készüljön fel az akadályokra. New York City például korlátot szab az általuk kiadott teherautó-engedélyek számára. Ha túllépik őket, akkor hosszú várólistára kerül, mivel egyes engedélyek 15 évig nem járnak le. Más közösségek nem engedélyezik az élelmiszerkocsik vagy a teherautók nyilvános térben történő parkolását; saját parkolót kell találnia, ahonnan hozzáférhet egy zsúfolt területhez, ami nagyon nehéz feladat. Miután kitalálta, hogyan szerezheti be a szükséges engedélyeket és engedélyeket, könnyebben hajózik.

2. Lépés: Szerezzen be egy kosarat vagy teherautót

Ha Ön szűkös költségvetés, az ételkocsi lehet a legjobb kiindulópont. Találnia kell egy szekeret körülbelül 2000 dollárért, ami sokkal megfizethetőbb, mint az új élelmiszer-teherautó vásárlásához szükséges 100 000 dollár.

Miért olyan drágák? Az egészségügyi osztályoknak ugyanazok a szabályai vannak az élelmiszer-teherautókra, mint az éttermekre, ezért járművének drága speciális felszerelésekre lesz szüksége. Ha egy teherautót szeretne beszerezni anélkül, hogy kibontaná a hatjegyű költségeket, valószínűleg talál egy teljesen előkészített használt teherautót 20 000 és 40 000 dollár között. Ellenőrizze az olyan online oldalakat, mint a UsedVending.com vagy a CommercialTruckTrader.com, hogy jó ajánlatokat találjon a környékén használt teherautókról.

Mielőtt teherautóra vagy kocsira telepedne, pontosan megtervezze, mire lesz szüksége a vállalkozás működtetéséhez. Ha pizzát vagy más meleg ételeket kíván értékesíteni, amelyeket a helyszínen kell elkészítenie, akkor szüksége lesz egy nagy teherautóra. Ha viszont előre elkészítheti az ételt az otthoni vagy a kereskedelmi konyhában, akkor csak egy kocsiban vagy egy kisebb teherautóban tarthatja melegen a termékeit. Képzelje el a hot dog-árusokat, akik kutyáikat melegen tartják a járdaszekerekben. Mivel ez lesz a legnagyobb ráfordítás az új vállalkozásodban, meg kell értened. Végül is nem akar 40 000 dollárt költeni egy teherautóra, amikor ugyanúgy megteheti egy 2000 dolláros kocsival is.

3. lépés: Keressen egy rést

Felejtsd el a tacókat és a hideg szendvicseket. A mai élelmiszer-teherautók ínyenc ételeket, más országokból származó finomságokat, egészséges ételeket és különleges édességeket szolgálnak fel, mint például egyedi cupcakes és exkluzív csokoládék.

Az új és továbbfejlesztett üzleti szektor sikerének kulcsa a saját fülke megtalálása és a legfőbb szakértő. Végezzen néhány kutatást, hogy megtudja, mi terjed ki már az Ön körzetében, majd álljon elő saját alkotásával.

Például néhány élelmiszer-teherautó-kereskedő sikert arat a jelmezek és a furcsa nyelv kombinálásában, hogy javítsa arculatát.

4. lépés: Szerezzen finanszírozást

Miután tudta, mire kell költenie, készítsen pénzügyi tervet. Találhat tulajdonos-finanszírozási lehetőséget teherautójához, vagy máshova kell mennie tőkeért a kisvállalkozások finanszírozásához. Felvehet kölcsönt bankból vagy hitelszövetkezetből, üzleti hitelt kaphat az OnDeck Capital vagy a Kabbage részéről, vagy használhat társ-kölcsönös hálózatokat, mint például a Lending Club vagy a Prosper, vagy kölcsönözhet barátaitól és családtagjaitól. Kitalálja, mekkora előleget engedhet meg magának, és mennyi kamatot fog tartozni a hitel folyamán.

5. lépés: Terv készítése

Mint minden más vállalkozás esetében, itt is időt és kutatást kell fordítania üzleti tervére. Miután elköltöztette hitelét, vizsgálja meg az engedélyek, a tisztítóeszközök, az alapanyagok és egyéb költségek költségeit, és derítse ki, mennyit kell eladni havonta a profit érdekében. Ha most ír először üzleti tervet, olvassa el az Egyesült Államok Kisvállalkozás-adminisztrációjának alapvető tippjeit.

6. Lépés: Biztosítás

Az Ön vállalkozása kerekeken áll, tehát néhány nagyobb biztosítási költséget vállal. Beszéljen egy ügynökkel, és írja le, pontosan milyen célt szolgál a teherautó. Például, ha teljesen működőképes pizzasütő van bent, az a lefedettség egyik fő tényezője lesz.

A szabványos gépjármű-biztosításért csak olyan biztosítón keresztül kell fizetnie, mint az Allstate vagy a Liberty. Kölcsönös, de ügynökének figyelembe kell vennie különleges körülményeit, amikor a házirendet úgy tervezi meg, hogy figyelembe vegye az egyéb kockázatokat és felelősségeket.

7. Lépés: Keresse meg a parkolást

Az élelmiszer-teherautók nagyok, és ha teljes méretű járművet tervez üzemeltetni, felfedez néhány parkolási problémát. Például a szomszédsági szövetsége megengedi, hogy az otthona előtt parkoljon? Ha van utcán kívüli parkolója, biztonságos lesz egyik napról a másikra? Ezenkívül egyes egészségügyi osztályok megkövetelik, hogy az árusok csak jóváhagyott létesítményekben parkolhassanak hűtéssel és villamos energiával. Előfordulhat, hogy bérelhet privát parkolóhelyet, így biztosan lesz biztonságos és legális helye.

8. lépés: Kapcsolatba lépés

Az élelmiszer-teherautó üzlet nem csak a zsúfolt területeken történő elhelyezésről ebéd közben. Sok eladó emellett élénk üzleti tevékenységet is folytat különleges rendezvények és vállalati funkciók ellátásával. Az eseménytervezők fizetni fognak, hogy egy esemény alatt a saját ingatlanukon legyenek, így a résztvevők hozzáférhetnek a jó ételekhez és a magas rangú márkanévhez.

Ha már vannak kapcsolatai az önkormányzati és az üzleti világban, akkor van egy előrelépés. Működtesse ezeket a kapcsolatokat, és kérjen tőlük szerződéseket. Tegye munkája részévé a kapcsolattartást. Csatlakozzon azokhoz a helyi szövetségekhez és szervezetekhez, amelyek a közösség vállalkozóinak tulajdonosait szolgálják, például a Kereskedelmi Kamara. Használja hálózati ismereteit, hogy megismerje azokat az embereket, akik ajánlott vendéglátóként átadják a nevét.

9. lépés: Használja ki a közösségi médiát

A legsikeresebb teherautó-élelmiszer-vállalkozók közül azok veszik igénybe a közösségi média lehetőségeit, hogy kapcsolatba léphessenek ügyfeleikkel és híreket keltsenek. A Twitter hírcsatornáján keresztül folyamatosan tájékoztathatja a követőket az Ön tartózkodási helyéről, vagy kisebb résszel rendelkező hálózatokat használhat új ügyfelek vonzására. Más eszközök lehetőséget adnak arra, hogy kapcsolatba lépjen rajongóival és támogatóival, lehetővé téve számukra, hogy új menüpontokról szavazzanak, kiválasszák a teherautó színét, mielőtt újrafestik, vagy kiválasztják a következő heti akciót.

10. lépés: Kibontás

Miután felépítette követéseit, és márkája felszállt, kezdjen el gondolkodni a kereskedelemről. Pólókat és promóciós cikkeket online és személyesen értékesíthet. Minél nagyobb a márkád és minél egyedibb az ötleted, annál hajlandóbbak lesznek az ügyfelek, amikor hűvös pulóvert vagy sapkát viselnek. Ezenkívül, ha némi elismerést kap, megkeresheti a helyi élelmiszerboltokat és kávézókat az élelmiszerek boltokban történő értékesítésével kapcsolatban.

Végső szó

Az élelmiszer-teherautó üzletág hihetetlenül megváltozott az elmúlt években, és az egyik legforróbb új vállalkozás lett. Ha álmai munkájának tűnik, akkor kérdezze meg a városi tisztviselőket, hogy milyen lehetőségei vannak. És ha ki akarja próbálni élelmiszer-ötletét a nyilvánosság előtt, mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben. Lehet, hogy csak olyan visszajelzéseket kap, amelyek felkeltik az ötletet, amely az ipar csúcsára emeli Önt!

Van álma arról, hogy saját élelmiszer-teherautó-vállalkozást indítson? Melyek azok a legnagyobb kihívások, amelyekkel elképzelhető?

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük