• ossza meg velem
  • e-mail

A Fresas con crema (eper és tejszín) finom mexikói desszert. Tökéletesen édes és krémes, tejfölös alapú, ez a csemege különösen friss egy forró nyári napon!

Fresas con crema recept

A csésze Fresas con crema olyan finom, hogy reggelire, ebédre vagy vacsorára megehetném őket! vagy ez a mexikói Barbacoa recept.

Ezt a desszertet általában a spanyol élelmiszerboltokban, fagyizókban vagy más olyan üzletekben találhatja meg, amelyek mexikói snackeket árulnak, például Mexikói kukoricát egy csészében. ez könnyen elkészíthető otthon, mindössze 5 hozzávalóval, körülbelül 5 perc alatt!

Kezdődik egy csípős tejfölös alappal, amelyet édesítenek, mint egy eper turmixot.

Az alábbi recept a legkedveltebb, de hozzátettem az összetevők helyettesítését is.

A fresas con crema szépsége, hogy az összetevők könnyen beállíthatók.

Hogyan készítsünk e Fresas con crema

Ez a fresas con crema receta tejfölből, tejfölből, bepárolt tejből, édesített sűrített tejből és vaníliából készül.

Legalább hűtőszekrényben marad. egy hét, így ezt jóval előbb elkészítheti egy partira, vagy készíthet egy adagot, és egész héten használhatja.

A krémalaphoz tejföllel kezdem. Szeretem a gazdag savanyú tangát, hogy egyensúlyban legyen az édesség.

Használhatna mexikói krémet is, de csak tudja, hogy nem lesz olyan vastag vagy gubancos (kevesebb cukrot használjon). A sima görög joghurtot is helyettesítheti, ha egy kicsit egészségesebb szeretne lenni.

A következő összetevő az elpárologtatott tej. Ez elvékonyítja a tejfölt anélkül, hogy bármilyen ízet hígítana.

Itt szinte bármilyen tejterméket helyettesíthet: teljes tej, nehéz tejszín, fél és fél vagy közepes krém.

édesítsd a keveréket én inkább az édesített sűrített tejet (La Lechera márka). Különösen gazdag és krémes.

A La Lechera helyett fehér cukrot használhat. Szükség lehet extra tej hozzáadására, ha cukrot használ, mivel a keveréknek elég vékonynak kell lennie ahhoz, hogy öntsön.

Végül, de nem utolsósorban egy kis vanília kivonat a krém ízesítéséhez.

I mindig használjon tiszta mexikói vaníliát ebben és MINDEN receptemben. Szégyenbe hozza az összes többi vaníliát!

Ezt a 4 hozzávalót simára keverjük. A tejföl eleinte darabos lesz, de minden könnyen keveredik.

Az eper esetében egyszerűen csak felszeleteljük vagy felkockázzuk harapás méretű darabokra, miután eltávolítottuk a héját ( leveles zöld teteje).

Kanalazzuk a bogyókat egy csészébe vagy tálba, és öntsük a tetejére a tejszínt. Sok-sok bársonyosan sima krém. Yummm.

Ez a desszert a legjobban ízlik a friss, a szezonon belüli eperrel, de a crema különféle más gyümölcsök mellett is finom lenne.

Az áfonya, az alma vagy a szőlő különösen jó lenne! Keverheti össze a gyümölcseit is a valaha volt legjobb gyümölcssalátáért.

Ennyi kell a fresas con crema élvezéséhez! De ha fel akarja emelni a következő szintre, különféle öntetek adhatók hozzá.

Engedje szabadjára fantáziáját, de íme néhány ötlet a fresas con crema-hoz:

  • kötőfahéj
  • Granola
  • aprított kókuszdió
  • apróra vágott dió
  • tejszínhab
  • tört Oreo sütik
  • cukros ostya

Buen provecho!

Hozzávalók

  • 2 csésze tejföl
  • 1/2 csésze elpárologtatott tej *
  • 3/4 csésze édesített sűrített tej **
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 1 font friss eper
  • Opcionális feltét: fahéjpor, apróra vágott dió, granola, tejszínhab

Utasítások

  1. Egy nagy tálban habverővel tejfölt, párolt tejet, édesített sűrített tejet és vaníliát, amíg jól össze nem keveredik, és nem marad csomó. Hűtőbe tesszük, amíg használatra kész nem lesz.
  2. Távolítsa el a tetejét az eperből, és vágja az epret harapásméretű darabokra.
  3. Kanál epret 5 csészébe vagy tálba. Öntsön édes tejszínt bogyókra és tálalja kanállal.
  4. A megmaradt krémalapot szorosan lefedve 1 hétig hűtőszekrényben tárolja.

Megjegyzések

* Párolt tejpótló: teljes tej, tejszín vagy fél és fél.

** Édesített sűrített tejpótló: ½ csésze kristálycukor. Ha cukrot használ, érdemes további párolt tejet (vagy választott tejet) adnia a tejszín elvékonyításához.

Ajánlott termékek

Amazon társként és más társult programok tagjaként minősített vásárlásokból keresek.

  • Édesített sűrített tej
  • Cukor ostya sütik
Táplálkozási információk:

Hozam: 5
Adagolásonkénti mennyiség: Kalória: 365

A megadott táplálkozási információk csak becsült adatok. Kérjük, olvassa el az Ön által használt összetevők címkéit a pontosabb eredmények érdekében.

Készítette ezt a receptet?

Hagyjon egy megjegyzést alább! Vagy jelölje be az @kitchengidget alkalmazást az Instagramon a #kitchengidget

hashtaggel. Ez a frissítő Mangonada is a helyszínre kerül!

Mangonada

Ez a Strawberry Shortcake Icebox torta is tetszhet neked – fresas con crema sütés nélküli sütemény formájában!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük