A szerves bojtorjángyökerünket nagy gonddal termesztik a csendes-óceáni északnyugati részen. Az Arctium lappa hosszú hagyományokkal rendelkezik a nyugati herbalizmusban, valamint az egész Távol-Keleten. Ennek a sokoldalú gyökérnek számtalan belső felhasználása van, és a keleti konyhában élelmiszer-növényként használták.

A bojtorján évezredek óta fontos növénytani tényező a nyugati népi gyógynövényekben és a hagyományos kínai orvoslásban, elsősorban tisztító és bőrsimító tulajdonságai. Az egész növény ehető és népszerű zöldség Ázsiában, különösen Japánban. Újabban a bojtorján a haj tonikainak és az érett bőr kozmetikumainak az összetevője.

Az Asteraceace család kétéves tagja, élénk rózsaszínű-vörös vagy lilás bogáncsszerű virágokkal a hosszú szárakon, hosszúkás szívélyes, hatalmas szőrös levelekhez, amelyek Európában és Ázsiában őshonosak, és most Észak-Amerikában és Ausztráliában honosodtak. Ez a növény nagyon robusztus magasságig nőhet, akár 9 láb is lehet, aromás “sárgarépaszerű” gyökérgyökere pedig akár 3 méter mélyen is nőhet a földbe (nehezen betakarítható). Az USA északi részén és Európában honosított és bőséges, és gyomnövénynek számít ilyen területeken.

Az arctium általános név a görög medve vagy arktos szóból származik, a lappa fajnév pedig a A latin lappare szó jelentése: “megragadni”. A gyümölcs (bur) durva és szőrös, nagy, homályos medvére hasonlít, és a közelben lévő bárminek megragadja magjának elterjesztését, innen ered a név. Közönséges neve a francia bourre szóból származik, amely a gyapjú kuszaságára utal (gyakran fúrással), és a német „dokk”, amely a nagy levelekre utal. Különböző fajok, például A. mínusz vagy A. tomentosum, felcserélhetők. A bojtorjánt azonban gyakran összekeverik a cockleburral vagy a Xanthium spp-vel. amelynek teljesen más tulajdonságai vannak.

Kínában, Japánban, Vietnámban, Indonéziában, Fülöp-szigeteken, Új-Zélandon, az Egyesült Államokban, Kanadában és Európa különböző országaiban termesztik.

A magokat szedik ősszel, és sodrófával meglazulhat a pelyvától. A gyökerek betakarítása nem könnyű feladat, mégis elvégezhető az első év őszén vagy a második, lehetőleg az előbbi tavaszán. Michael Moore néhai gyógynövénygyógyász szerint “a teljes virágú növények ősszel történő betakarítása ugyanolyan munka lehet, mint egy kis fa ásása”.

A bojtorján egy univerzális gyógynövény, amelyet folyamatosan számtalan célra használnak. az elmúlt néhány ezer évben Ázsiában és Európában, valamint újabban Észak-Amerikában. Ez egy japánul gobo nevű élelmiszer növény, Japánban pedig sokat fogyasztott zöldség. A gyökér fogyasztható frissen vagy főzve, és a fiatal levelek főzhetők, mint bármely más zöldség. A szárak olyan ízűek, mint a spárga, és nyersen fogyaszthatók salátában, főzve vagy cukorral cukrozva.

A hagyományos kínai orvoslásban a bojtorján gyümölcsét évezredek óta folyamatosan használják. Ismert, hogy kiegyensúlyozza a belső hőt, kifejezetten segít a bőr egészségének támogatásában, és társul a tüdő és a gyomor meridiánjaival. Energetikailag hidegnek és csúszós állagúnak tekintik, amely megnyugtatja a nyálkahártyákat. A gyökeret gyakran főzik annak érdekében, hogy megváltoztassák energetikai tulajdonságait, és hogy megkönnyítsék az emészthetőséget. Az európai népi gyógyászatban a magok infúzióját vagy főzetét használták vízhajtóként. Hasznos volt az egészség javításában az emésztés támogatásával, és mint aktuális borogatás.

-Culpepper 1653-ban írt Teljes gyógynövényében a következőket mondja a bojtorján:

Nagyon jól esik még a kisfiúk is tudják, akik lehúzzák a fúrót, hogy egymásra hajtsanak és ragaszkodjanak, hogy tartalékot írok róla …… A bojtorján levelei hűlnek és mérsékelten száradnak. Az íjak vagy artériák zsugorodásával bajlódó helyekre felvitt levelek sok könnyedséget nyújtanak. A levelek leve, vagy inkább maguk a gyökerek, amelyeket régi borral igyak meg, csodálatosan segíti a kígyók harapását.

Továbbá Culpepper, lelkes asztrológus amellett, hogy gyógynövényes, úgy vélte, a bojtorján nőies növény, amelyet a Vénusz bolygó uralkodik, és ezt figyelembe vette a bojtorján elixírjeinek elkészítésekor. Hagyományosan azt gondolták, hogy a gyökér mágikus erőt hordoz magában, különös tekintettel a védelem és a gyógyítás erejére. Úgy gondolták, hogy a gyökérből készült nyaklánc viselése, amely a fogyó hold idején gyűlt össze, megvédi viselőjét a gonosztól és a negativitástól. Az indián gyógyító hagyomány szerint a növényt a Malecite, a Micmac, az Ojibwa és a Menominee használta a bőr egészségére. Ezután a gyökereket az irokézek tűzön szárították, és a következő évre élelem számára tárolták. A kapcsolódó A. mínuszt a gyógyfürdőkben is hasznosították.

William Cook, a Physio-Medical Dispensatory 1869-ben írója szerint a bojtorján “egyfajta családi sörbe kerül, olyan szerekkel együtt, mint a sárga dokk, a tüskésdugó, az idősebb virágok és a gyömbér” jótékony tavaszi ital. Matthew Becker gyógynövénygyógyász kijelenti, hogy a bojtorján “erős, mégis biztonságos nyirokcsökkentő”. Ezenkívül, hogy finom alternatívaként az idő múlásával a legjobban működik, és helyreállító tulajdonságokat mutat, részben az emésztőrendszerre gyakorolt keserű tonizáló hatása miatt, továbbá inulint tartalmaz, amely táplálja a vastagbél egészséges baktériumait. > A bojtorjánt sok gyógynövényes szakember a bőrbetegségek legismertebb gyógyszereinek tartja (Hoffman, Moore). Ez a gyógynövény rendkívül hatékony, kíméletes és többcélú. Elősegíti az epe áramlását, és növeli a bőr keringését is. enyhe vizelethajtó és nyirokcsomó. A bojtorjánt széles körben használják alternatív és vértisztító szerként. A levelekből friss borogatást készíthetnek a mérgező tölgy és a borostyán megnyugtatására, a levél főzet pedig terápiás mosást nyújt a bőr számára.

Íze: fanyar, keserű hideg, édes

A szárított gyökér hideg infúzióként, főzetként vagy tinktúraként.

A tépőzáras ihletet a bojtorjánhagyma adta. Georges de Mestral nevű svájci villamosmérnök egy nap ment a hegyen gyapjú zoknijára és kutyájának bundájára ragadtak ains és a furat. Hazament, megvizsgálta a szöges, horogszerű magokat, amelyek a gyümölcsöt alkotják, és úgy gondolta, hogy megismételheti ezt a “megragadó” akciót a laboratóriumban. Így is tett, és 1955-ben a tépőzárat szabadalmaztatták és kiadták a világnak.

Óvintézkedések
Nincsenek ismert óvintézkedések. Javasoljuk, hogy konzultáljon szakképzett egészségügyi szakemberrel a növényi termékek használata előtt, különösen ha terhes, szoptat vagy bármilyen gyógyszert szed.

Ezt az információt az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság nem értékelte. Ez a termék nem bármely betegség diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére szolgál. Csak oktatási célokra.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük