J’adore manger. Je pense que ce n’est pas une surprise pour quiconque me connaît.

Mais j’ADORE les apéritifs. Par exemple, je veux faire un long trio sordide et torride avec des rouleaux d’œufs Reuben, du guacamole et du queso.

Et peut-être une petite affaire à côté avec des frites au fromage garnies de bacon et de crème sure.

Je suis désolé, que disions-nous?

Apéritifs! Oui! Alors, quand je trouve une nouvelle recette d’entrées, je saute partout comme un blogueur d’âge moyen en surpoids sur une assiette pleine de frites au fromage avec du bacon, de la crème sure et des oignons verts.

Souvenez-vous de ces délicieux apéritifs Où prendriez-vous un morceau de jambon, taperiez du fromage à la crème dessus et y rouleriez un gros cornichon? Puis coupez-le en petits morceaux délicats avec des cure-dents? Personnellement, j’ai éliminé l’intermédiaire et je mange simplement le fichu cornichon entier parce qu’alors je peux manger plus. UN contre BEAUCOUP de petits signifie que je ne ressemble pas à un cochon. Je suis presque sûr que c’est ainsi que Richard Simmons est devenu riche.

Mais depuis que je suis à nouveau sur Weight Watchers, je pense que je pourrais les rendre sains. Fromage à la crème faible en gras, les cornichons sont comme zéro point et le jambon … … oh jambon …… comment tu m’as manqué.

Et le bacon. Peut-être plus de bacon.

Chut, ne dis pas jambon.

J’ai fait ça pour le super bowl cette année et c’était tellement bon. Je me suis littéralement assis près de mon bol de trempette et j’ai mangé toute la soirée.

D’accord, c’est peut-être une généralisation.

Je suis également passé aux ailes.

Trempette cornichon à l’aneth et jambon

  • 1/2 pot de cornichons à l’aneth (ou le pot entier; VOUS ÊTES VOUS)
  • 1 paquet de charcuterie au jambon (ou si vous êtes une personne LB, 1-2 LBS.)
  • 1 paquet de 8 onces de fromage à la crème (ramolli)
  1. Découpez vos cornichons à l’aneth en morceaux de la taille d’une bouchée. Puis coupez votre jambon en petits morceaux. ainsi que. Je suis si doué pour rédiger des instructions de recette, n’est-ce pas?
  2. Ajoutez le tout dans le bol et remuez jusqu’à ce qu’il soit homogène. Servez avec des craquelins et ne me blâmez pas si vous vous retrouvez à une réunion Weight Watchers après avoir mangé ça.

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