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Le riz est un aliment de base dans la plupart des maisons, il est abordable et largement disponible. Il est idéal de conserver les restes de riz au réfrigérateur pour le déjeuner ou le dîner le lendemain, mais il faut savoir le réchauffer correctement. Non fait correctement, le riz peut avoir un goût sec et rassis une fois réchauffé, ce qui pourrait vous amener à jeter tout le reste du lot.

Réchauffer le riz n’a pas à être intimidant ou difficile, et vous n’avez pas de passer longtemps à réchauffer le riz si vous utilisez le micro-ondes. Vous craignez peut-être que le réchauffage du riz au micro-ondes puisse le rendre sec et dur, mais il existe quelques méthodes à utiliser pour éviter que cela ne se produise.

Comment réchauffez-vous le riz au micro-ondes? Trois méthodes fonctionnent très bien pour réchauffer le riz au micro-ondes, il y a la méthode de la serviette en papier, la méthode de la pellicule plastique et la méthode du verre d’eau. Ces trois éléments vous aident à réchauffer facilement le riz au micro-ondes avec les articles courants que l’on trouve à la maison.

Comprendre comment réchauffer du riz au micro-ondes vous aidera à tirer le meilleur parti de vos restes de riz et à le réchauffer correctement pour avoir sa meilleure qualité et son meilleur goût!

Trois méthodes pour réchauffer le riz au micro-ondes

Si vous êtes particulièrement pressé par le temps, ou si vous ne pouvez tout simplement pas attendre pour manger, utiliser le micro-ondes peut vous aider à réchauffer le riz en un rien de temps, avec très peu d’effort.

Si vous voulez manger votre riz sans temps d’attente, vous pouvez même manger du riz froid (bien que nous Je ne le recommanderais pas en raison de problèmes d’intoxication alimentaire).

Vous entendrez différentes personnes jurer en utilisant différentes méthodes utilisées pour réchauffer le riz au micro-ondes, mais en voici trois qui fonctionnent toutes à merveille. Vous pouvez choisir laquelle des trois méthodes vous convient le mieux.

Réchauffer le riz au micro-ondes avec une serviette en papier

Réchauffer le riz au micro-ondes avec une serviette en papier est aussi simple que cela obtient. La serviette en papier retient l’humidité, ce qui empêche le riz de se dessécher.

Il y a très peu de nettoyage nécessaire avec cette méthode, car vous utilisez simplement le bol dans lequel vous chauffez le riz et vous pouvez jeter la serviette en papier lorsque vous avez terminé.

Voici comment réchauffer du riz au micro-ondes avec une serviette en papier:

  1. Placez le riz en une couche uniforme sur une assiette.
  2. Couvrez le riz sur l’assiette avec une serviette en papier humide. Assurez-vous que la serviette en papier est juste humide et non trempée dans l’eau. La serviette en papier humide retiendra l’humidité et garantira que le riz ne sèche pas.
  3. Faites chauffer le riz au micro-ondes pendant deux minutes, en le vérifiant toutes les 30 secondes. Retirez le riz une fois qu’il a réchauffé uniformément.

L’essuie-tout humide fait des merveilles pour réchauffer le riz pour qu’il soit dodu et humide. Le riz aura besoin d’un peu d’humidité supplémentaire, et l’essuie-tout humide le fournit, tout en garantissant que l’humidité ne s’échappe pas du riz en même temps.

Couvrir le riz permet également au riz de se réchauffer uniformément partout.

Réchauffer le riz au micro-ondes avec une pellicule plastique

Lorsque vous utilisez une pellicule plastique pour aider à réchauffer le riz au micro-ondes, vous faites cuire le riz à la vapeur. C’est l’un des meilleurs moyens de s’assurer que le riz chauffe uniformément et que le riz conserve l’humidité essentielle pour ne pas se dessécher.

Voici comment réchauffer le riz au micro-ondes à l’aide d’une pellicule plastique:

  1. Placez le riz dans un grand bol, mais ne remplissez pas trop le bol, car il doit rester un peu d’espace pour la cuisson à la vapeur.
  2. Ajoutez trois à quatre cuillères à soupe d’eau pour le riz. Si vous voulez que le riz ait une saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter trois à quatre cuillères à soupe de bouillon de poulet ou de bouillon de légumes à la place.
  3. Placez la pellicule de plastique sur le bol et assurez-vous qu’elle est bien fixée. Placez-le au micro-ondes et mettez-le au micro-ondes à feu doux pendant quelques minutes. Vous saurez que le riz est prêt lorsque le plastique commencera à gonfler et à devenir humide.
  4. Retirez le bol du micro-ondes et assurez-vous d’être extrêmement prudent lorsque vous retirez la pellicule de plastique, car la vapeur qui s’échappe sera très chaud et peut provoquer des brûlures.
  5. Remuez le riz pour vous assurer qu’il est réchauffé uniformément.

En utilisant cette méthode pour réchauffer le riz, vous pouvez ajouter même plus d’humidité sous forme d’eau, ou vous pouvez ajouter de l’humidité et de la saveur en utilisant du bouillon de poulet ou de légumes.

La pellicule de plastique ne permet à aucune humidité de s’échapper et, lorsqu’elle chauffe, la vapeur réchauffe le riz et le maintient humide et moelleux.

Vous devez cependant vous rappeler de faire preuve de prudence lorsque vous retirez la pellicule de plastique, car la vapeur peut être extrêmement chaude et entraîner de graves brûlures!

Réchauffer le riz au micro-ondes avec A Verre d’eau

Un autre outil utile pour réchauffer le riz au micro-ondes est un simple verre d’eau.

En ajoutant un verre d’eau au micro-ondes, debout à côté du riz, vous pourrez ajouter de l’humidité supplémentaire à l’intérieur du micro-ondes, ce qui empêche à nouveau le riz de se dessécher, et donne c’est cette humidité supplémentaire dont il a besoin pour être doux et humide.

Suivez les étapes ci-dessous pour réchauffer le riz au micro-ondes avec un verre d’eau:

  1. Placez le riz dans un une assiette ou un bol, peu importe lequel.
  2. Remplissez un verre allant au micro-ondes aux 2/3 d’eau environ.
  3. Placez le verre à côté du riz dans le micro-ondes.
  4. Allumez le micro-ondes pour chauffer pendant 2 minutes, avec le verre d’eau et le riz à l’intérieur.
  5. Une fois les deux minutes écoulées, vérifiez que le riz a été chauffé uniformément partout. Vous pouvez le remettre dans le micro-ondes s’il doit être réchauffé plus longtemps.
  6. Méfiez-vous de l’eau chaude dans le verre, car elle serait probablement proche de l’ébullition ou de l’ébullition et pourrait provoquer des brûlures .

Utiliser un verre d’eau côte à côte avec votre riz au micro-ondes pour le réchauffer est l’une des astuces les plus simples.

L’humidité supplémentaire dans le micro-ondes fournie par l’eau permet au riz de rester humide et mou, et non sec et dur. N’oubliez pas de faire preuve de prudence lorsque vous retirez l’eau chaude du micro-ondes!

Méthode bonus: réchauffer du riz congelé au micro-ondes

Vous pouvez réchauffer du riz congelé au micro-ondes sans passer par le processus de décongélation en premier. Vous devrez faire congeler le riz dans un sac de congélation en plastique pour que cette méthode fonctionne et vous assurer que le sac de congélation en plastique peut être placé en toute sécurité dans le micro-ondes.

Vous pourrez toujours obtenir duveteux, riz humide en utilisant cette méthode, directement du congélateur pour être réchauffé au micro-ondes!

  1. Placez le sac de riz congelé au micro-ondes et ouvrez-le légèrement, jusqu’à environ un pouce d’ouverture. Au fur et à mesure que le riz se réchauffe au micro-ondes, l’humidité dans le sac agit pour cuire les grains à la vapeur et permet au riz de goûter aussi frais et chaud que s’il était fraîchement sorti de la casserole.
  2. Mettez le micro-ondes allumé et vérifiez-le toutes les minutes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
  3. Versez le riz dans un bol ou une assiette et remuez-le pour que chaque grain de riz soit chaud!

Cela vous sauve tant de temps pour décongeler puis réchauffer le riz, et utiliser la méthode de décongélation et de réchauffage du riz dans le sac lui permet de rester humide et moelleux.

Questions connexes

Est-ce Peut-on réchauffer du riz cuit sans danger?

De nombreuses personnes ont des réserves sur le réchauffage du riz cuit, car les restes de riz sont une source courante d’intoxication alimentaire.

Cependant, si le riz a été placé au réfrigérateur dans l’heure qui suit sa cuisson, et est conservé dans un récipient hermétique, il devrait être bon de le réchauffer et de le manger dans les 2 jours.

Vous devez vous assurer que le riz est bouillant lorsque vous le réchauffez, et vous ne devez jamais le réchauffer une deuxième fois. S’il reste du riz lorsque vous l’avez réchauffé, il doit être jeté.

Comment ramollir les restes de riz au micro-ondes?

Pour ramollir les restes de riz dans le micro-ondes, vous devez introduire plus d’humidité dans le riz.

Cela peut être soit en ajoutant de l’eau directement au riz ou en ayant une source d’eau, comme une serviette en papier humide ou un verre d’eau, au micro-ondes à côté du riz pour lui donner suffisamment d’humidité pour ramollir .

Réchauffer le riz au micro-ondes

Il est possible de réchauffer le riz au micro-ondes et de lui donner un goût frais et moelleux une fois qu’il est chauffé.

Les trois méthodes de réchauffage du riz au micro-ondes, en utilisant une serviette en papier humide, une pellicule plastique ou un verre d’eau, aident toutes à garder le riz humide pendant le réchauffage au micro-ondes et à l’empêcher de se dessécher. et aller dur.

Toutes les trois méthodes ci-dessus sont des trucs si simples pour apprendre comment réchauffer du riz au micro-ondes avec succès!

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