Se sabe que la sandía es la fruta favorita de muchas personas, pero si usted es diabético, seguramente se preguntará si lo es. seguro para ti. No queremos que nuestra fruta favorita termine aumentando nuestros niveles de azúcar en sangre, ¿verdad?

La sandía pertenece a la familia de las calabazas, tiene un buen valor nutricional y es una gran fuente de licopeno, que reduce su riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas.

Entonces, considerando que tiene un índice glucémico alto y es una fuente de carbohidratos, ¿deberían evitarlo los diabéticos?

«La sandía es una fruta con un alto contenido de agua y fibra. Sin embargo, las personas que viven con diabetes deben considerar en qué proporción se debe comer la fruta. Esto se debe a que la sandía tiene un índice glucémico (IG) de 72 por porción de 100 g. Aquellos con diabetes Por lo general, debería pensar dos veces antes de consumir cualquier alimento con un IG de 70 o más. Grandes cantidades pueden hacer que los niveles de azúcar en la sangre aumenten considerablemente ”, dice Anshika Gupta, quien es educadora en diabetes en la aplicación BeatO, y tiene su sede en Delhi.

Las sandías tienen cantidades decentes de potasio y un son muy bajos en sodio. ()

Entonces, ¿cuánta sandía es buena para las personas con diabetes?

«Como la sandía tiene 70 -80% de agua, su carga glucémica es baja (2 por 100g). Las personas con diabetes pueden consumir 150-200 g de sandía a la vez. Te dará alrededor de 15 g de carbohidratos ”, explica Gupta.

Por lo demás, es importante que comprendan los diversos beneficios que ofrece la sandía.

«Las sandías están compuestas por un 92% de agua y son ricas en una variedad de nutrientes como las vitaminas A, B6 y C, licopeno, antioxidantes y aminoácidos. También tiene cantidades decentes de potasio y es muy baja en sodio . Los antioxidantes ayudan a prevenir cualquier daño al cuerpo y los aminoácidos son los componentes básicos para la síntesis de proteínas. El licopeno es beneficioso para la salud del corazón y los huesos y ayuda a prevenir el cáncer de próstata ”, dice Anuj Vats, nutricionista de Shvas en Delhi, Arquitectura corporal.

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