Vandmelon er kendt for at være den foretrukne frugt for mange mennesker, men hvis du er diabetiker, er du nødt til at spørge, om det er sikkert for dig. Vi ønsker ikke, at vores yndlingsfrugt ender med at øge vores blodsukkerniveau, ikke?

Vandmelonen tilhører kalebasfamilien og har en god næringsværdi og er en god kilde af lycopen, hvilket reducerer din risiko for kræft og hjertesygdomme.

Så i betragtning af at det har et højt glykæmisk indeks og er en kilde til kulhydrater, skal det undgås af diabetikere?

“Vandmelon er en frugt med højt vand- og fiberindhold. Men mennesker, der lever med diabetes, bør overveje, i hvilken andel frugten skal spises. Dette skyldes, at vandmelon har et glykæmisk indeks (GI) på 72 pr. 100 g servering. Dem med diabetes burde normalt tænke to gange, før de indtager mad med en GI på 70 eller derover. Store mængder kan få blodsukkerniveauet til at stige betydeligt, ”siger Anshika Gupta, der er diabetespædagog i appen BeatO og er baseret ude i Delhi. / p>

Vandmeloner har anstændige mængder kalium og en er meget lav i natrium. ()

Så hvor meget vandmelon er god for dem med diabetes?

“Da vandmelon er 70 -80% vand, dets glykæmiske belastning er lav (2 pr. 100 g). Mennesker med diabetes kan indtage 150-200 g vandmelon ad gangen. Det giver dig omkring 15 g kulhydrat, ”forklarer Gupta.

For resten er det vigtigt, at de forstår de forskellige fordele, som vandmelon har at tilbyde.

“Vandmeloner er sammensat af 92% vand og er rige på en række næringsstoffer som vitamin A, B6 og C, lycopen, antioxidanter og aminosyrer. Det har også anstændige mængder kalium og har meget lavt natriumindhold Antioxidanter hjælper med at forhindre skader på kroppen, og der kræves aminosyrer som de grundlæggende byggesten til proteinsyntese. Lycopen er gavnligt for hjerte- og knoglesundhed og hjælper med at forhindre prostatakræft, ”siger Anuj Vats, en Delhi-baseret ernæringsekspert hos Shvas the Kroppsarkitektur.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *