Prøv at undgå at spise mad, der har masser af sukker og salt, og vælg mad fra hver af disse grupper hver dag – de er alle vigtige for dit helbred nu og efter din baby er født.

Frugt og grøntsager

Spis masser af disse, mindst fem portioner a dag. Hver portion skal være på størrelse med en god voksen håndfuld, men helst mere. Vælg grøntsager og frugter, der er forskellige farver – orange, rød, grøn, gul, hvid og lilla frugter og grøntsager har alle forskellige næringsstoffer, så sigter på at “spise en regnbue”!

Uanset om det er frisk, frossen, dåse eller tørret, frugt og grøntsager har masser af sunde vitaminer og mineraler. De er også en god kilde til fiber, som hjælper med at forhindre forstoppelse.

Kød, fisk, æg, bønner og andre proteinkilder, der ikke er mejeriprodukter

Kød, fjerkræ, fisk, æg , bønner og bælgfrugter, nødder, frø, tofu og andre kødalternativer giver protein og de vigtige næringsstoffer jern og zink. Protein bygger nyt væv til knogler, muskler og organer, så det er vigtigt for din babys vækst.

Æg er en meget god kilde til næringsstoffer og er billige og nemme at tilberede. Mens gravide kvinder indtil nu har fået råd om at undgå at spise rå eller underkogte æg, antyder ny forskning, at let kogte æg er sikre at spise under graviditet, så længe de er af Red Lion-standard.

Fedtet fisk , såsom sardiner, makrel, laks og frisk tun, har Omega-3 fedtsyrer, hvilket kan være nyttigt for babyens hjerneudvikling. Men du bør ikke have mere end to portioner fedtet fisk om ugen.

Sig til at spise protein mad to gange om dagen.

Brød, ris, kartofler, pasta og andre stivelsesholdige fødevarer

Denne gruppe inkluderer også fødevarer som couscous, polenta, yam og andre korn og stivelsesholdige rødder. Stivelsesholdige kulhydratfødevarer er fyldt med energi, og de skal udgøre hoveddelen af hvert måltid sammen med frugt og grøntsager.

Vælg fuldkorns-, fuldkorns- eller multikornversioner af fødevarer såsom brød, ris og pasta. Disse giver dig mere fiber og andre næringsstoffer og fylder dig mere. Du kan også lade skindene ligge på kartoflerne, når du tilbereder dem – lettere og mere nærende!

Mælk og mejeriprodukter

Disse inkluderer mælk, ost og yoghurt. Mejeriprodukter er en god kilde til calcium, som sammen med D-vitamin er vigtig for stærke knogler og tænder. Vælg versioner med lavt fedtindhold eller, hvis du er gravid, skal du sørge for, at enhver ost eller mælk, du er blevet pasteuriseret. Da du har brug for 6-8 kopper eller glas væske om dagen, kan mælk være en god mulighed for nogle af disse.

Tips til at få dine fem om dagen

  • Har frugt til morgenmad – skiv f.eks en banan eller drys bær i din morgenmadsprodukter.
  • Kog en række grøntsager, bland dem i en fødevareprocessor og føj dem til tomatbaserede saucer eller gryderetter.
  • Spis en salat sammen med din middag eller aftenmåltid.
  • For en snack skal du vælge et stykke frisk frugt, en håndfuld tørret frugt eller rå grøntsagsstænger med lidt hummus til neddypning.

Hvad hvis jeg ikke kan lide grøntsager?

Prøv nogle rå grøntsager som gulerødder og peberfrugter eller sødere grøntsager, såsom sukkermajs. Du kan også tilføje lidt hakket eller blandet veg i saucer eller gryderetter lavet med dåse på tomater – du vil sandsynligvis ikke engang lægge mærke til det, og hvis du bliver ved med at prøve forskellige grøntsager, vil du sandsynligvis finde dig og din familie, lær at lide dem mere.

Vidste du det?

Kartofler, ya m, plantain og cassava tæller ikke med til dine fem om dagen, fordi de er stivelsesholdige fødevarer.

Frugt og grøntsager behøver ikke være dyre

Spis frugt og grøntsager, når de “er i sæsonen, da de” bliver billigere, og pas på tilbud i supermarkedet eller din lokale grønthandler. Løs frugt og grøntsager er ofte billigere end færdigpakket, og markedsboder kan tilbyde stor værdi for pengene, ligesom lokale grøntsags- og frugtkasseordninger og landmændsmarkeder.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *