Fortsættes ovenfra … bugspytkirtlen, leveren og galdeblæren leverer alle deres fordøjelsessekretioner i tolvfingertarmen gennem en åbning kendt som ampulla af Vater, som ligger omtrent midt i tolvfingertarmen på venstre side.

Væggene i tolvfingertarmen er lavet af fire lag væv, der er i overensstemmelse med strukturen i resten af mave-tarmkanalen:

  • Det inderste lag, slimhinden, leder den indre overflade af tolvfingertarmen og er i kontakt med kim, der passerer gennem tarmens lumen. Det er lavet af simpelt, kolonnepitelvæv med mikrovilli på overfladen for at øge overfladearealet og forbedre absorptionen af næringsstoffer. Rigelige slimkirtler udskiller slim i lumenet for at smøre tarmvæggen og beskytte den mod friktion og sur chyme.
  • Under slimhindelaget er submucosa, et lag af bindevæv, der understøtter de andre vævslag. Mange blodkar og nerver passerer gennem submucosa, mens proteinfibre giver duodenum styrke og elasticitet.
  • Omkring submucosa er muscularis-laget, der indeholder glat muskelvæv i tolvfingertarmen. Sammentrækninger af muscularis blander chyme og driver det gennem tolvfingertarmen mod resten af tyndtarmen.
  • Endelig er serosa det yderste lag af tolvfingertarmen, der fungerer som den ydre hud i tarmen. Serøs membran lavet af simpelt pladeepitel giver en glat, glat overflade for at forhindre friktion mellem tolvfingertarmen og de omgivende organer. Serosa udskiller også serøs væske for yderligere at reducere friktion og holde tolvfingertarmens overflade fugtig.

Efter opbevaring og blanding med saltsyre i maven i ca. 30 til 60 minutter trænger chyme langsomt ind i tolvfingertarmen gennem den pyloriske lukkemuskel. Dernæst udskiller Brunners kirtler i slimhinden i tolvfingertarmen alkalisk slim indeholdende en høj koncentration af bicarbonationer for at neutralisere saltsyren til stede i kymet. Dette alkaliske slim beskytter både væggene i tolvfingertarmen og hjælper kymet med at nå en pH, der bidrager til kemisk fordøjelse i tyndtarmen.

Når den når Vater ampulla midt i tolvfingertarmen, blandes kymet med galden fra leveren og galdeblæren samt bugspytkirtelsaft produceret af bugspytkirtlen. Disse sekreter fuldender processen med kemisk fordøjelse, der begyndte i munden og maven ved at bryde komplekse makromolekyler i deres grundlæggende enheder. Galde produceret i leveren og opbevaret i galdeblæren fungerer som en emulgator, der bryder lipider i mindre kugler for at øge deres overfladeareal. Bukspyttkjerteljuice indeholder mange enzymer til at bryde kulhydrater, lipider, proteiner og nukleinsyrer i deres monomere underenheder. For eksempel bryder bugspytkirtel-lipase triglycerider eller fedt i glycerol og fedtsyrer, der kan absorberes i blodbanen af tarmvæggen. Disse sekreter blandes grundigt med kymet ved sammentrækninger i tolvfingertarmen, indtil alt det fordøjelige materiale er kemisk fordøjet.

Langsomme bølger af glat muskelsammentrækning kendt som peristaltik strømmer ned ad mavetarmkanalen for at skubbe kym gennem tolvfingertarmen. Hver bølge begynder ved maven og skubber kym en kort afstand mod jejunum. Det tager mange peristaltiske sammentrækninger i løbet af en time for kym at rejse gennem hele tolvfingertarmen. Små regionale sammentrækninger i tarmvæggen, kendt som segmenteringer, hjælper med at blande kim med fordøjelsessekretionen i tolvfingertarmen og øge fordøjelseshastigheden. Segmenteringer øger også chymes kontakt med slimhindecellerne for at øge absorptionen af næringsstoffer gennem tarmvæggen.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *