418.9Kshares
  • Pinterest414
  • Facebook4

Disse veganske blomkål-varme vinger med vegansk aioli er den perfekte komfortmad! De er så tangy, krydret og utrolig trøstende. Og de er også meget sundere end kyllingevinger! Vi har lavet dem så mange gange, og de er altid en rigtig tilskuere!

Hvis du ikke har prøvet blomkålsvinger endnu , skal du virkelig prøve dem! Det er utroligt, hvad du kan lave med blomkål. Det er sådan en alsidig grøntsag!

Jeg har ønsket at prøve veganske blomkålvinger så længe. Men på en eller anden måde kom jeg aldrig rundt med at fremstille dem.

Der er bare alt for mange veganske opskrifter til at prøve. Og nogle mennesker siger, at vegansk mad er kedelig og begrænsende. Nå, ikke rigtig! Disse veganske blomkål-varme vinger er det perfekte bevis!

  • De er ømme og bløde indvendigt, mens de er sprøde på ydersiden. Det er næsten lidt uhyggeligt, hvor tæt de er på den rigtige ting!
  • Blomkål er ekstremt alsidig og kan bruges i stedet for kylling til disse veganske “vinger”. Blomkål har ikke en særlig stærk smag i sig selv. .
  • BBQ-sauce giver disse blomkålvinger en hjertelig og smagfuld smag.
  • Sriracha-sauce tilføjer en smule krydderi.
  • De kan let gøres gluten- fri ved at erstatte mel til alle formål med kikærmel.
  • De er sundere end kyllingevinger og indeholder færre kalorier.

Blomkål-varme vinger – hvad du vil Brug:

Du har ikke brug for nogen smarte ingredienser til at lave disse veganske blomkålvinger. Bare meget basale ingredienser, som du sandsynligvis finder i enhver almindelig købmand.

Du får brug for :

  • 1 hoved, hvis blomkål
  • kikærmel eller almindeligt almindeligt mel
  • usødet plantebaseret mælk (mandel eller soja)
  • hvidløgspulver
  • paprikapulver
  • krydret BBQ-sauce
  • panko brødkrummer (udeladt for en glutenfri version)
  • salt og peber
  • sriracha sauce (valgfri)

Som altid kan du finde fuld ingrediensliste og detaljerede instruktioner i en separat opskriftboks i slutningen af dette indlæg.

Sådan laver du blomkål varme vinger:

Forberedelsen af disse blomkål varme vinger tager noget tid, men trinnene er meget lette!

TRIN 1: Skær forsigtigt blomkålen i bidblomster.

TRIN 2: I en stor skål kombineres mel til alle formål, plantebaseret mælk, vand, hvidløgskraft , paprikapulveret, saltet og sort peber. Rør indtil det er godt kombineret.

TRIN 3: Dyp blomsterne i dejen, så de er helt overtrukne.

TRIN 4: Rul dem i panko brødkrummer. Undlad dette trin for at få en glutenfri version. De er dog meget sprødere med panko-brødkrummebelægningen.

TRIN 5: Linjer et bageplade med pergamentpapir og læg blomkålblomsterne på bagepladen. Sæt dem ikke oven på hinanden. Bag i 25 minutter ved 350 ° F.

TRIN 6: Overfør de kogte blomkålvinger til en skål.

TRIN 7: Kombiner BBQ-sauce med en teskefuld sriracha-sauce og hæld den over de bagte blomkålsvinger. Belæg dem jævnt fra alle sider ved at røre dem et par gange.

TRIN 8: Sæt de overtrukne varme vinger tilbage på et bageplade foret med pergamentpapir.

RIN 9: Bages igen i 20 minutter ved 350 ° F.

TRIN 10: Server straks og drys med grønne løg og server med vegansk aioli eller vegansk ranchesauce. Nyd!

Opskriftsnotater:

  • Jeg anbefaler at rulle disse blomkålvinger i panko-brødkrummer efter at have dyppet dem ned i melrøren. Det gør dem meget sprødere!
  • For en glutenfri version kan du bruge kikærmel i stedet for alsidigt mel. Undlad også panko-brødkrummerne.
  • Server straks disse blomkålvinger. De er super sprøde, når de kommer ud af ovnen, men desværre bliver de meget mindre sprøde, når de køler ned.
  • Opbevar dem ikke i lufttætte beholdere. Jeg har gjort dette før, og de blev virkelig grødet. Smagen var stadig fantastisk, men strukturen var ikke som planlagt.
  • Du kan dog genopvarme dem i ovnen i ca. 10-15 minutter. Men de vil stadig være blødere og ikke så sprøde som når de er friskbagt.
  • Jeg har også en opskrift på blomkålbøffelvinger på bloggen, hvis du leder efter en anden smag eller stil.

Hvad går der med blomkålsvinger ?

Dips:

  • Vi spiste de veganske blomkålvarme vinger med vegansk aioli, som jeg absolut elsker. Vi brugte en købt vegansk aioli. Men hvis du ikke kan få fat i det, kan du også lave det selv ved at blande vegansk mayonnaise med hvidløg.
  • Eller nyd disse veganske kyllingevinger med ranchesauce. Jeg har en opskrift på en vegansk ranchedip i et andet indlæg.
  • Vegansk Blue Cheese Dip kan også være en god idé.

Wraps, Pitas og Tacos :

Jeg elsker også at spise dem i wraps eller pitas med salat, tomater og avocado. Top det med en vegansk yoghurtsaus lavet af usødet yoghurt og urter.

Eller server dem i tacos. Tjek min opskrift på veganske blomkål tacos. Det er så lækkert og super populært på Pinterest!

Hvis du leder efter en spicier version af blomkålsvinger, så tjek mine blomkålbøffelvinger med ranch dip. De er lavet med Frank’s Red Hot Buffalo Wings sauce.

Leder du efter glutenfri blomkålsvinger?

I stedet for mel til alle formål kan jeg godt lide at bruge kikærmel til glutenfri blomkålbøffelvinger. Dette fungerer rigtig godt!

Desuden skal du udelade panko-brødkrummerne og bruge glutenfri brødkrummer i stedet eller bare lade dem ude alle sammen.

Jeg må indrømme, at jeg kan lide version med panko brødkrummer meget bedre, men blomkålsvingerne uden mel er stadig ekstremt lækre! Og på denne måde kan du også gøre dem lave carb.

Flere veganske blomkålopskrifter:

  • Blomkål Buffalo Wings
  • Blomkål Burger
  • Crispy Vegan Blomkål Tacos
  • BBQ Pizza med Crispy Blomkål
  • Blomkål Bolognese Sauce
  • 20 spilskiftende veganske blomkålopskrifter

JEG ELSKER AT Høre FRA DIG GUTTER!

Jeg håber du kan lide denne opskrift på blomkål varme vinger så meget som vi gør her omkring.

Hvis du prøver disse blomkålvinger, ville jeg meget gerne vide, hvad du synes om det. Bare lad mig en kommentar og en stjernebedømmelse nedenfor. Dine kommentarer gør virkelig min dag!

Kan du lide mine opskrifter og vil se mere? Følg mig derefter på Facebook, Instagram eller Pinterest!

Sina – xx

Blomkål Hot Vinger med vegansk aioli

Disse veganske blomkålvarme vinger er den perfekte komfortføde. De er så pæne, krydrede og utroligt lækre! Det er næsten lidt uhyggeligt, hvor tæt de er på den rigtige ting!
4,68 fra 52 stemmer

Print pin

Kursus: Entrée, snack
Mad: Amerikansk

Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 50 minutter
Samlet tid: 1 time

Portioner: 4 personer
Kalorier: 245kcal
Forfatter: Sina

Ingredienser

  • ▢ 1 blomkålhoved
  • ▢ 3/4 kop mel til alle formål (eller kikærter mel til en glutenfri version)
  • ▢ 3/4 kop uns sød mandel- eller sojamelk
  • ▢ 1/4 kop vand
  • ▢ 2 teskefulde hvidløgspulver
  • ▢ 1 1/2 teskefuld paprikapulver
  • ▢ salt
  • ▢ sort peber
  • ▢ 3/4 kop panko brødkrummer (udelad en glutenfri version)
  • ▢ 1 kop krydret BBQ-sauce
  • ▢ 1 tsk sriracha sauce (valgfri)
  • ▢ 2 grønne løg, skåret i ringe

Instruktioner

  • Opvarm ovnen til 350 ° F.
  • Skær forsigtigt blomkålen i små blomster.
  • I en stor skål kombineres alt-mel, plantebaseret mælk, vand, th e hvidløgskraft, paprikapulver, salt og sort peber. Rør indtil det er godt kombineret. For en glutenfri version skal du erstatte det almindelige mel med kikærmel (også udelade vandet, hvis du bruger kikærmel).
  • Dyp blomsterne i dejen, så de er helt overtrukne.
  • Rul dem i panko-brødkrummerne. Undlad dette trin for at få en glutenfri version. De er dog meget sprødere med panko-brødkrummebelægningen.
  • Lin en bageplade med pergamentpapir, og læg blomkålblomsterne på bagepladen. Sæt dem ikke oven på hinanden. Bages i 25 minutter ved 350 ° F.
  • Overfør de kogte blomkålvinger til en skål. Kombiner BBQ-sauce med en teskefuld sriracha-sauce og hæld den over de bagte blomkålvinger. Belæg dem jævnt fra alle sider ved at røre dem et par gange.
  • Sæt de overtrukne varme vinger tilbage på et bageplade foret med pergamentpapir. Bages igen i 20 minutter ved 350 ° F.
  • Server straks og drys med de grønne løg og server med vegansk aioli eller vegansk ranchesauce. God fornøjelse!

Noter

  • Jeg anbefaler at rulle disse blomkålvinger i panko brødkrummer efter dyppe dem i mel dej. Det gør dem meget sprødere!
  • For en glutenfri version kan du bruge kikærmel i stedet for mel til alle formål. Undlad også panko-brødkrummerne.
  • Server straks disse blomkålvinger. De er super sprøde, når de kommer ud af ovnen, men desværre bliver de meget mindre sprøde, når de køler ned.
  • Opbevar dem ikke i lufttætte beholdere. Jeg har gjort det før, og de blev rigtig grødet. Smagen var stadig fantastisk, men strukturen var ikke som planlagt.
  • Du kan dog genopvarme dem i ovnen i ca. 10-15 minutter. . Men de vil stadig være blødere og ikke så sprøde som når de er “nybagt.
  • Jeg har også fået en opskrift på blomkålbøffelvinger på bloggen, hvis du leder efter en anden smag eller stil.

Ernæring

Kalorier: 245kcal | Kulhydrater: 46g | Protein: 9g | Fedt: 2 g | Mættet fedt: 0,3 g | Flerumættet fedt: 1 g | Enumættet fedt: 0,3 g | Natrium: 878 mg | Kalium: 504 mg | Fiber: 6 g | Sukker: 21 g | Vitamin A: 350 IE | C-vitamin: 76,7 mg | Calcium: 40mg | Jern: 1,8 mg
Forsøgte denne opskrift? Nævn @_veganheaven_ eller tag #veganheaven!
Bedøm opskriften! Hvis du kan lide denne opskrift, bedes du give en god vurdering! Dette hjælper andre læsere.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *