Billede: iStock

Spring til specifikke smoothies:

  • 1. Grønne smoothieopskrifter
  • 2. Morgenmadssmoothieopskrifter
  • 3. Frugtsmoothieopskrifter
  • 4. Frugt og grøntsagssmoothies
  • 5. Proteinsmoothieopskrifter
  • 6. Chokoladesmoothies

En smoothie er en fint blandet juice fremstillet af rå grøntsager, frugter og mejeriprodukter som mælk eller yoghurt. Smoothies kan også være 100% frugt eller grøntsager eller en blanding af begge dele og fri for mejeriprodukter. Den cremede struktur kan gøre en smoothie tiltalende for børn. Desuden kan du blande frugt med grøntsager.

Smoothies kan være sund og er nem at lave. Du kan servere dem under morgenmaden eller som aftensmad. De kan fås på farten, hvilket er praktisk for forældre og børn. Men hvis dit barn kan lide at spise frugt, er det godt at give dem hele.

I dette indlæg deler MomJunction nogle interessante smoothies til børn.

Hjemmelavede eller pakkede smoothies?

Populariteten af smoothies har tilskyndet virksomheder til at komme med ready-to-go smoothies i forskellige varianter. Selvom det er okay at lejlighedsvis have en pakket smoothie, er hjemmelavede smoothies lavet af frisk frugt og grøntsager altid bedre.

Når du køber en smoothie, der er klar til at forbruges, skal du sørge for at læse etiketterne grundigt for at vide ingredienserne. Vælg smoothies med lavt natriumindhold og uden tilsat sukker.

Sunde smoothieopskrifter til børn

Grønne smoothies til børn

Lavet af mørk grønne grøntsager og bladgrøntsager, disse smoothies er fyldt med vigtige næringsstoffer.

1. Kale Banana Smoothie

Denne smoothieopskrift er en sømløs blanding af ingredienser. Grønkål og banan bliver toppet af gode fedtstoffer fra hørfrø og sojamælk.

Billede: iStock

Du får brug for:

          • 2 kopper hakket kale
          • 1 banan
          • 1tsp hørfrø
          • ½ kop usødet sojamælk
          • 1tsp ahornsirup

Sådan laver du:

          1. Hør hørfrøene i en blender.
          2. Tilsæt banan, hakket kale, ahorn sy rup og sojamælk til blenderen og bland i to minutter.
          3. Serveres frisk.

Forberedelsestid: 5 minutter
portioner: 1

2. Spinat Apple Smoothie

Hvis dine børn hader spinat, forklæd dens smag med æble og banan i denne opskrift. Smoothien indeholder også yoghurt, som er en kilde til probiotika. De øvrige indholdsstoffer indeholder præbiotika. Denne opskrift er en god præ-probiotisk blanding for at opretholde et sundt tarmmikrobiom til dit barn.

Billede:

Du får brug for:

          • 1 kop hakket spinat blade
          • 1 moden banan
          • 1/2 æble, skrællet og hakket
          • 1 kop druer, helst kornfri
          • 1 karbad vanille yoghurt

Sådan gør du:

          1. Skær bananen (uden skræl), og fjern frøene fra druerne, hvis nogen .
          2. Læg bananen, hakkede spinatblade, druer, yoghurt og æble i en blender og bland i to minutter, eller indtil du opnår en glat blanding.
          3. Serveres frisk.

Forberedelsestid: 10 minutter
portioner : 2

3. Honningdug melon agurksmoothie

Denne smoothie er god at prøve om sommeren, da dens ingredienser giver den meget nødvendige kølige fornemmelse.Desuden hjælper denne opskrift med at rehydrere med et boost af multivitaminer og multi-mineraler.

Billede:

Du får brug for:

          • 1 honningmelon
          • 1 kop grønne druer, helst frøfri
          • 1 agurk skrællet og hakket i terninger
          • 1/4 kop mynteblade

Sådan gør du:

          1. Skræl honningdugmelon, fjern frø og terninger.
          2. Tilsæt melonterningene, grønne druer, agurkestykker og d mynte overgår til en blender og blandes i et minut.
          3. Serveres frisk.

Forberedelsestid: 10 minutter
portioner: 4

4. Spinat og grønkålsmoothie

Når dine børn nægter at spise mørkegrønne eller bladgrøntsager, skal du få dem til at drikke det. Her er en opskrift på en sund, men alligevel velsmagende grøn smoothie til børn.

Billede:

Du skal bruge:

          • 2 kopper hakkede spinatblade
          • 1 spsk jordnøddesmør
          • 1 kale blad
          • Jeg skiver banan, frossen eller frisk
          • 1 kop mandelmælk

Sådan gør du:

          1. Vask spinat og kale blade og hugg dem.
          2. Tilsæt spinat og kale blade, mandelmælk og jordnøddesmør r til en blender og purér dem i et minut, eller indtil du har en glat blanding.
          3. Tilsæt bananen og bland i yderligere 30 sekunder, eller indtil du får den ønskede konsistens.
          4. Server frisk.

Forberedelsestid: 10 minutter – Portioner: 1

Morgenmadssmoothies til børn

En smoothie er et fremragende valg til morgenmad, fordi den er let at tilberede og er fyldt med næringsstoffer, som dit barn behov.

5. Papaya Smoothie

Papaya er rig på vitamin A og C og mineraler som kalium, calcium og magnesium. Frugten har også fiber og antioxidanter, der kan hjælpe dine børn med at holde sig sunde.

Billede: iStock

Du får brug for:

          • 1 papaya, skrællet og terninger
          • 1 kop fedtfattig yoghurt
          • 1/2 kop ananasbiter
          • 1 tsk kokosnødekstrakt
          • 1 tsk hørfrø
          • Knust is

Sådan gør du:

          1. Skræl papaya og skær den i terninger.
          2. Tilsæt papaya-stykker, ananasbiter, yo gurt, kokosekstrakt, hørfrø og is til en blender og bland dem i et minut, eller indtil du har en glat blanding.
          3. Du kan tilføje vand til konsistens og blande igen i et par sekunder.
          4. Server frisk.

Forberedelsestid: 10 minutter
Portioner: 1

6. Creamy Date Smoothie

Datoer er søde, lavt natriumindhold og rige på kostfibre. De indeholder mineraler som kalium, magnesium og zink sammen med vitamin A, K, riboflavin, folat, thiamin og niacin.

Billede:

Du skal bruge:

          • 1/3 kop halverede eller udstenede datoer
          • 3/4 kop mælk
          • 1/2 kop knust is

Sådan gør du:

          1. Bland dadlerne og mælken i et minut.
          2. Tilsæt knust is og bland i yderligere 30 sekunder.
          3. Serveres frisk.

Forberedelsestid: 10 minutter
portioner: 1

7. Meget bærsmoothie

Denne smoothie har antioxidanter og er en god morgenmadsmulighed for dit barn.

Billede: iStock

Du får brug for:

          • 1 kop friske eller frosne bær – jordbær, hindbær, blåbær
          • 1 kop yoghurt med lavt fedtindhold
          • 2 små bananer
          • 1/2 kop knust is

Sådan gør du:

          1. Bland bær, yoghurt, skivede bananer og is i et minut eller indtil du får den ønskede konsistens.
          2. Server frisk.

Forberedelsestid: 5 minutter
portioner: 4

Frugtsmoothies til børn

8. Grøn druesmoothie

Druer er rige på C-vitamin og antioxidanter. Deres søde og tangy smag kan tilføje smag til den grønne smoothie. Sådan kan du lave en druesmoothie til børn.

Billede: IStock

Du skal bruge:

          • 2 kopper druer, helst kornfri
          • 1 banan, frossen eller frisk
          • Håndfuld italiensk persille
          • 1 kop spinatblade
          • 1/2 kop fedtfattig mælk eller vand

Sådan gør du:

          1. Vask spinat og druer ordentligt.
          2. Skær bananen og fjern frøene fra g voldtægter, hvis nogen.
          3. Bland alle ingredienserne til den ønskede konsistens og server.

Forberedelsestid: 10 minutter
Portioner: 1

9. Banansmoothie

En af de mest enkle frugtsmoothies, du kan lave til dit barn, banansmoothien er rig på kalium og vitamin C. Kanelpulveret, der tilføjes til denne opskrift, er en kilde til antioxidanter og andre bioaktive forbindelser har antiinflammatoriske egenskaber. Blandingen af ingredienser i denne opskrift kan hjælpe med at øge dit barns helbred.

Billede: iStock

Du skal bruge:

          • 2 bananer
          • 1 kop mælk, helst fedtfattig
          • 2 spsk brunt sukker
          • Vand til konsistens
          • Isterninger (valgfri)
          • Kanel pulver (valgfrit)

Sådan gør du:

          1. Bland banan og mælk, indtil frugten er skåret eller hakket.
          2. Tilsæt brunt sukker og vand, og bland igen i 10 sekunder.
          3. Tilsæt is, hvis du vil, og bland blandingen igen i et minut.
          4. Fyld den med kanelpulver og server afkølet.

Du kan udskifte almindelig mælk med soja mælk eller mandelmælk, hvis du vil have en mælkefri smoothie.

Forberedelsestid: 5min
Portioner: 4

10. Blåbærsmoothie

Her er en lækker opskrift på blåbærsmoothie til dit barn.

Billede:

Du får brug for:

          • 1 kop blåbær – frisk eller frossen
          • 1 kop almindelig yoghurt
          • ½ kop eller sojamelk
          • 2 spsk hvidt sukker
          • En knivspids muskatnødspulver
          • ½tsp vanilleekstrakt

Sådan gør du:

          1. Vask blåbærene og bland dem med yoghurt og mælk i en minut e for at danne en glat blanding.
          2. Tilsæt muskatnødspulver, sukker og vand og bland, indtil den ønskede konsistens er opnået.
          3. Server frisk.

          / li>

Forberedelsestid: 5min
Portioner: 2

11. Strawberry Smoothie

En anden enkel, sund frugtsmoothie, som dine børn vil elske, er strawberry smoothie. En blanding af jordbær med yoghurt hjælper med at skabe en lækker blanding.

Billede:

Du skal bruge:

          • 8 jordbær eller frosne jordbær
          • 1/2 kop mælk
          • 1/2 kop almindelig yoghurt
          • 3 spsk sukker
          • 2tsp vanilleekstrakt
          • Isterninger

Sådan gør du:

          1. Optø jordbærene, hvis de er frosne.
          2. Tilsæt bær, mælk, sukker og vanilleekstrakt til ab udlån og bland dem, indtil du får en glat, skummende blanding.
          3. Tilsæt isterninger og bland i yderligere 30 sekunder.
          4. Serveres frisk.

Forberedelsestid: 6 minutter
Portioner: 2

12. Kiwi Apple Smoothie

Æbler indeholder kostfibre, mens kiwier har godheden af vitamin E og C, kalium og folat.

Billede: iStock

Dig har brug for:

          • 1 æble, hakket
          • 1 skiver banan
          • 2 skrællede kiwier
          • 1¼ kop mælk
          • 2tsp chiafrø
          • 1 tap maca pulver
          • Isterninger

Sådan gør du:

          1. Tilføj det hakkede eller strimlede æble, forbud ana, kiwi, mælk og chiafrø til blenderen og bland dem i et minut, eller indtil den ønskede konsistens er opnået.
          2. Tilsæt macapulver og isterninger og bland igen i et par sekunder.
          3. Server frisk.

Forberedelsestid: 10 minutter
Portioner: 1

13. Ferskenjordbærsmoothie

Fersken, jordbær og kokosmælk er de tropiske smagsoplevelser, der opdaterer dit barns sind og krop.

Billede: iStock

Du får brug for:

          • 2 kopper frosne jordbær
          • 1½ kop frosne ferskner
          • ½ frossen banan, skrællet og skåret
          • 1 kop kokosmælk
          • 1 til 2 spsk ahornsirup
          • ½ kop vand

Sådan gør du:

          1. Læg alle ingredienserne i en blender og bland dem, indtil du får den ønskede konsistens.
          2. Serveres frisk.

Forberedelsestid: 10 minutter
Portioner: 2

14. Pumpkin Banana Smoothie

Pumpkin er en grøntsag, som mange børn måske ikke er glade for at spise. Så hvordan gør du det tiltalende? Denne opskrift er svaret.

Billede: iStock

Du får brug for:

          • 1 kop græskarpuré
          • 1 banan, skiver
          • 1 kop mælk
          • 2 spsk. brunt sukker
          • ¼tsp kanelpulver
          • ¼tsp vanilleekstrakt

Sådan gør du:

          1. Sked græskarpuré ud og frys den natten over (ca. 8 timer)
          2. Tag den frosne græskarpuré og kom ned til stuetemperatur ature
          3. Tilsæt græskarpuré, mælk, skiver banan, brunt sukker, kanel og vanilleekstrakt i en blender
          4. Bland dem indtil du får en cremet væske
          5. Server frisk

Forberedelsestid: 8t 15min
Portioner: 2

15. Avocado Smoothie

Avocados har en let cremet, nøddeagtig og sød smag, når de er fuldt modne. Rig på vitamin K og C, de kan bruges til at lave smoothies til børn. Her er en avocado smoothie opskrift til dig.

Billede: iStock

Du får brug for:

          • 1 moden avocado
          • 1 kop mælk, helst kold
          • ½ kop yoghurt
          • Vaniljeekstrakt til smag
          • 1tsp honning til smag
          • Isterninger

Sådan gør du:

          1. Terningen af avocado.
          2. Tilsæt avocadoer, mælk, yoghurt, honning og vanilleekstrakt i en blenderkrukke.
          3. Bland ingringen edienter i en cremet væske.
          4. Serveres frisk.

Forberedelsestid: 5min. Portioner: 2

Frugt- og grøntsagssmoothieopskrifter til børn

16. Rødbeder Blåbær Smoothie

Rødbeder og blåbær er en sjælden, men alligevel lækker kombination. Rødbeder indeholder jern, magnesium, C-vitamin og kostfibre. Blåbær har antioxidanter og phytonutrients.

Billede: iStock

Du får brug for:

          • 2 rødbeder, skrællet og terninger eller revet
          • 1 æble, skrællet og terninger
          • 50g blåbær
          • 1 spsk revet ingefær
          • Vand

Sådan gør du:

          1. Tilsæt rødbeder, æble, blåbær og revet ingefær til en blender og puré, indtil du får en glat blanding .
          2. Tilsæt vand for at justere konsistensen og bland igen i 20 sekunder.
          3. Server frisk.

Forberedelsestid: 10 minutter
Portioner: 1

17. Orange gulerodssmoothie

Denne opskrift kombinerer nogle af de sundeste ingredienser, nemlig kokosvand, gojibær, gulerødder og appelsiner.

Billede: iStock

Dig har brug for:

          • 2 appelsiner, skrællet og frøet
          • ½ kop gulerødder i tærter
          • 3 spsk cashewnødder
          • 2 spsk gojibær
          • 1 kop kokosvand
          • Isterninger

Sådan gør du:

          1. Bland appelsinerne, rist d gulerod, cashewnødder, gojibær og kokosvand i et minut.
          2. Tilsæt isterninger og bland igen i et par sekunder.
          3. Server straks.

Forberedelsestid: 10 minutter
Portioner: 2

Proteinsmoothies til børn

18. Banan og mandelsmør Proteinsmoothie

Proteiner er byggestenene i vores kroppe. Giv dine børn proteinets godhed med denne smoothie. Mandelsmør og mælk, bortset fra at give ernæring, giver denne opskrift koldværdig smag.

Billede: iStock

Du får brug for:

          • 1 banan
          • 1 kop mandelmælk
          • 2 spsk mandelsmør
          • 3 spsk proteinpulver med chokoladesmag
          • Isterninger
          • Vand

Sådan gør du:

          1. Skræl bananen og skær den i skiver.
          2. Bland bananskiverne, jordbærene, proteinpulver, mandler, vand og isterninger til den ønskede konsistens.
          3. Serveres frisk.

Forberedelsestid: 5 min. Portioner: 1

19. Jordnøddesmør og gelésmoothie

Hvis dit barn elsker jordnøddesmør og gelésmørbrød, vil de elske denne smoothie. Det er rig på protein og en stor energizer. Smagene er lækre med lige de rette ingredienser til at give dit barns helbred et boost.

Billede: iStock

Du får brug for:

          • 2 spsk jordnøddesmør
          • 2 spsk brombærgelé
          • 2 kopper mælk
          • 1 frossen banan
          • 2 spsk honning
          • 2tsp hvedekim

Sådan gør du:

          1. Tilsæt alle ingredienserne i en blender, og bland i et minut, eller indtil du får des ired konsistens opnås.
          2. Server frisk.

Forberedelsestid: 2 minutter
Portioner: 5

Chokoladesmoothies til børn

20. Chokolade Mandelmælk Smoothie

Næsten alle børn elsker chokolade. Deres kærlighed til chokolade er ubetinget, og derfor fortjener de virkelig denne smoothie. Her er en opskrift på den ultimative chokoladesmoothie til dine børn.

Billede: iStock

Du får brug for:

          • ½ kop usødet mandelmælk eller fedtfattig ko mælk
          • ¾ kop chokolade yoghurt
          • 2 spsk kakaopulver
          • mørk chokolade til påfyldning
          • isterninger

Sådan gør du:

          1. Tilføj mælk og frossen chokoladeyoghurt til blenderen og purér dem for at få en jævn konsistens cy.
          2. Tilsæt et par isterninger og bland igen i 20 sekunder.
          3. Hæld det i et glas, og server det med det samme.

Forberedelsestid: 5 min. Portioner: 1

21. Jordnøddesmør Chokoladesmoothie

Jordnødder er rige på protein og lave kolesterolindhold. Blandingen af denne kraftnød med banan, yoghurt og chokoladesirup gør det til det mest elskede blandt børn.

Billede: iStock

Du får brug for:

          • ½ kop fedtfattig mælk
          • 2 spsk chokoladesirup
          • 2 spsk jordnøddesmør (cremet)
          • 1 skiver banan, frossen eller frisk
          • 1 kop (8 ounce) fedtfattig vanille yoghurt

Sådan gør du:

          1. Læg alle ingredienserne i en blender og blend dem, indtil du får en glat blanding.
          2. Serveres frisk.

Forberedelsestid: 5min. Portioner: 2

Tips til at gøre sunde smoothies tiltalende for børn

Hvis du vil sikre dig at dine børn er tilsluttet sunde smoothies, her er et par tricks, du kan bruge.

  1. Når du introducerer dine børn til smoothies, skal du sørge for, at ingredienserne er efter deres smag. Hvis de elsker chokolade, skal du lave en smoothie med chokoladesmag med et strejf frugt.
  1. Gør ideen om smoothies spændende – få dine børn med i processen. Lad dem lave smoothies med frugter efter eget valg, forudsat at de drikker det. Vejled dem for at sikre, at smoothien de laver er spiselig.
  1. Hvis dit barn ikke kan lide at spise grøntsager, kan du skjule smag af grøntsager med frugt eller mejeriprodukter som fløde eller yoghurt. Hvis du f.eks. Vil tilføje broccoli eller spinat til smoothien, kan du tilføje en jordbær, banan eller grapefrugt for at give den en sød og smagfuld smag.
  1. At lave smoothies sjovt om sommeren, kan du lave popsicles af dem.

Smoothies kan være en fantastisk måde at inkludere flere frugter og grøntsager i dit barns kost. Hvis dit barn er en kræsen spiser, kan smoothies hjælpe med at genopfylde den mad, dit barn har lagt ved bordet under deres sidste måltid. Husk at holde smoothies sunde ved at undgå kunstige farver og sødestoffer. At holde det naturligt er det ideelle valg for dit barns gode helbred.

Prøv vores opskrifter på sunde smoothies til børn og fortæl os, hvad du synes! Skriv til os i kommentarfeltet nedenfor.

Anbefalede artikler:

      • 3 yummylicious yoghurtopskrifter, som dine børn vil elske
      • 15 lækre dessertopskrifter til dit barn
      • 15 Nemme og enkle mocktails til børn
      • Proteinshakes til børn: Deres behov, sikkerhedsmæssige bekymringer og opskrifter
      • 10 lette og sunde ananasopskrifter til børn

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *