Náš organický kořen lopuchu je pěstován s velkou péčí na severozápadním Pacifiku. Arctium lappa má dlouhou tradici v západním bylinářství i na Dálném východě. Tento všestranný kořen má nesčetné množství vnitřních použití a byl používán jako rostlina jídla ve východní kuchyni.

Lopuch byl po tisíce let důležitou botanikou západního lidového bylinářství a tradiční čínské medicíny, ceněn především jeho čisticí a vyhlazovací vlastnosti. Celá rostlina je jedlá a je oblíbenou zeleninou v Asii, zejména v Japonsku. V poslední době je lopuch přísadou do vlasových tonik a do kosmetiky pro zralou pleť.

Dvouletý člen rodiny Asteraceace, s jasně růžově červenými až fialovými květy jako bodlák na dlouhých stopkách a podlouhlé srdčité, obrovské chlupaté listy, které pocházejí z Evropy a Asie a nyní jsou naturalizované v Severní Americe a Austrálii. Tato rostlina může dorůst do velmi robustní výšky, dosahující až 9 stop, a její aromatický „mrkvový“ taproot může dorůst až 3 stopy hluboko do země (takže je obtížné je sklízet). Je naturalizovaný a hojný v severních USA a Evropě a v těchto oblastech je považován za plevel.

Obecný název arctium je odvozen z řeckého slova pro medvěda nebo arktosy a druhový název lappa je z Latinské slovo lappare, což znamená „chopit se“. Ovoce (bur) vypadá drsně a chlupatě a připomíná velkého, rozmazaného medvěda a uchytí se čehokoli v okolí, aby rozšířilo své semeno, odtud název. Jeho obecný název je odvozen z francouzského slova bourre odkazujícího na spleť vlny (často zapleteného do otřepů) a německého „doku“ odkazujícího na velké listy. Různé druhy, jako je A. minus nebo A. tomentosum, mohou být použity zaměnitelně. Lopuch je však často zaměňován s cockleburem nebo Xanthium spp. která má zcela odlišné vlastnosti.

Pěstuje se v Číně, Japonsku, Vietnamu, Indonésii, na Filipínách, na Novém Zélandu, v USA, Kanadě a v různých zemích Evropy.

Semena se sbírají na podzim a mohou být uvolněny z plevy válečkem. Sklizeň kořenů není snadný úkol, ale lze ji provést na podzim prvního roku nebo na jaře druhého, nejlépe prvního. Podle zesnulého bylinkáře Michaela Moora „sklizeň plně zakvitlých rostlin na podzim může být stejně velká práce jako vykopat malý strom“

Lopuch je univerzální bylina, která se nepřetržitě používá k nesčetným účelům. posledních několik tisíc let v Asii a Evropě a nověji v Severní Americe. Jedná se o potravinářskou rostlinu zvanou gobo v japonštině a v Japonsku je velmi konzumovanou zeleninou. Kořen lze konzumovat čerstvý nebo vařený a mladé listy lze vařit jako jakoukoli jinou zeleninu. Stonky mají chuť trochu jako chřest a lze je konzumovat syrové v salátu, vařené nebo kandované s cukrem.

V tradiční čínské medicíně se plody lopuchu používají nepřetržitě po tisíce let. Je známo, že vyrovnává vnitřní teplo, je zvláště užitečné pro podporu zdraví pokožky a je spojeno s meridiány plic a žaludku. Je považován za energeticky chladný a má kluzkou konzistenci, která uklidňuje sliznice. Kořen se také běžně vaří, aby se změnily jeho energetické vlastnosti a konkrétně se usnadnilo trávení. V evropském lidovém léčitelství se jako diuretikum používala infuze nebo odvar ze semen. Bylo to užitečné při zlepšování zdraví podporou trávení a jako aktuální obklad.

-Culpepper ve svém Complete Herbal, napsaném v roce 1653, říká o Lopuchu toto:

Je to tak dobře i malí kluci, kteří si strhávají břity, aby se házeli a drželi jeden druhého, věděli, že si nechám napsat jakýkoli jejich popis … Listy lopuchu chladnou a mírně schnou. Listy aplikované na místa, která se potýkají se zmenšováním šlach nebo tepen, poskytují mnohem snadnější. Šťáva z listů, nebo spíše samotných kořenů, daná k pití se starým vínem, úžasně pomáhá kousat hady.

Dále, Culpepper, vášnivý astrolog, kromě toho, že je bylinkářem, považován za lopuch je ženská rostlina, ovládaná planetou Venuší a při přípravě svých elixírů lopuchu to zohlednila. Tradičně se předpokládalo, že kořen nese magickou sílu, zejména sílu ochrany a uzdravení. Věřilo se, že nošení náhrdelníku vyrobeného z kořene, shromážděného během ubývajícího měsíce, ochrání nositele před zlem a negativitou. V indiánské léčebné tradici byla rostlina používána Malecite, Micmac, Ojibwa a Menominee pro zdraví pokožky. Dále byly kořeny Iroquois sušeny nad ohněm a skladovány pro jídlo pro následující rok. Použili také související A. minus v léčivých lázních.

Podle Williama Cooka, autora Fyzioterapeutického dispenzáře z roku 1869, lopuch „vstupuje do jakési rodinného piva spolu s takovými látkami, jako je žlutý dok, špikenard, bezové květiny a zázvor“, který vyrábí prospěšný jarní nápoj. Bylinkář Matthew Becker uvádí, že lopuch je „silný, ale bezpečný lymfatický dekongestiv“. Také to, že jako jemná alternativa funguje nejlépe v průběhu času a vykazuje regenerační vlastnosti, částečně kvůli jeho hořkým tonickým účinkům na trávicí systém. Obsahuje také inulin, který krmí zdravé bakterie v tlustém střevě.

Mnoho bylinkářů považuje lopuch za nejznámější léčivý přípravek na kožní onemocnění (Hoffman, Moore). Tato bylina je vysoce účinná, šetrná a víceúčelová. Podporuje tok žluči a také zvyšuje prokrvení pokožky. je mírný diuretikum a lymfatikum. Lopuch je široce používán jako alternativní prostředek a čistič krve. Z listů lze udělat čerstvý obklad, který uklidní dubový jed a břečťan jedovatý, a odvar z listů způsobí terapeutické mytí pokožky.

Příchuť: štiplavá hořká studená, sladká

Sušený kořen jako studený nálev, odvar nebo tinktura.

Inspirace pro suchý zip pochází z lopuchu. Vynálezce, Švýcarský elektrotechnik jménem Georges de Mestral kráčel jeden den na hoře ains a viděl otřepy, které se lepily na jeho vlněné ponožky a srst jeho psa. Šel domů a prozkoumal ostnatá, hákovitá semena, z nichž se skládá ovoce, a myslel si, že může tuto „uchopovací“ akci zopakovat v laboratoři. A tak učinil, a v roce 1955 byl suchý zip patentován a uveden do světa.

Bezpečnostní opatření
Žádná známá bezpečnostní opatření. Doporučujeme vám, abyste se před použitím rostlinných přípravků poradili s kvalifikovaným lékařem, zejména pokud jste těhotná, kojíte nebo užíváte nějaké léky.

Tyto informace nebyly hodnoceny Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Účelem tohoto produktu není diagnostikovat, ošetřovat, léčit nebo předcházet nemocem. Pouze pro vzdělávací účely.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *