Búrská koza byla pravděpodobně chována z původních jihoafrických koz chovaných kmeny Namaqua, San a Fooku, přičemž bylo možné určité překročení indických a evropských pokrevních linií. Byli vybráni spíše pro maso než pro produkci mléka; díky selektivnímu chovu a zdokonalování má búrská koza rychlý růst a vynikající jatečné vlastnosti, což z ní činí jedno z nejpopulárnějších plemen masa na světě. Búrské kozy mají vysokou odolnost vůči chorobám a dobře se přizpůsobují horkým a suchým polopouštím. Produkce Spojených států je soustředěna v západozápadním Texasu, zejména v San Angelo a Menard a okolí. Původní chovná zvířata v USA pocházela ze stád na Novém Zélandu. Teprve později byly dovezeny přímo z Afriky.

Búrské kozy mají obvykle bílá těla a výrazné hnědé hlavy. Některé búrské kozy mohou být zcela hnědé nebo bílé nebo mohou mít barvy, což znamená, že na jejich tělech jsou velké skvrny jiné barvy. Stejně jako núbijská koza mají dlouhé a visící uši. Jsou známí jako poslušní, rychle rostoucí a s vysokou mírou plodnosti. Uvádí se, že má lepší mateřské dovednosti ve srovnání s jinými plemeny. Búrské kozy mají tendenci přibírat na váze přibližně stejným tempem jako jejich otec, takže nejvyšší cenu bude mít dolar z osvědčené rychle rostoucí krevní linie, protože její potomci bývají také rychle pěstiteli. Primárním trhem pro jatečné kozy je dítě o hmotnosti 22–36 kg (49–79 lb); děti by měly dosáhnout prodejní velikosti ve věku odstavení. Dítě osvědčeného rychle rostoucího otce může po 90 dnech vážit 36 kg (79 lb), zatímco dítě nekvalitního otce může po 90 dnech vážit pouze 15 kg (33 lb). Průměrná kvalita dolaru bude zpočátku levnější, ale může to výrazně narušit dlouhodobou ziskovost provozu.

Kvůli své univerzálnosti na různých terénech se búrské kozy často používají k údržbě půdy. , zejména aby se zabránilo pronikání keřů na pastviny. Jako typické prohlížeče jsou kozy schopny potlačit opětovný růst po ztenčení keřů a procházet z rostlin vysokých až 1,8 metru, které stojí na zadních nohách.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *